大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些是糯米做的食物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糯米的12种吃法？
在吃上，中国人把想象发挥到了极致，哪怕就是了普通的米面，也能花样百出，糯米是大米的一种，比普通大米黏糯，所以叫糯米，糯米分为北方圆粒糯米和南方长粒糯米，无论是圆糯米还是长糯米它们通性都是糯叽叽的，糯米可以包粽子，可以做糯米八宝饭，可以像煮米饭一样煮着吃，可以和大黄米一起做混合米饭，可以晒干磨粉，包粘糕，可以做糍粑，可以做米发糕，可以熬米粥，可以打粉做米糊，可以做酒曲，可以做米麻团等等
糯米可以包粽子加点枣做成甜粽，加点咸肉做成肉粽，也可以做八宝饭，还可以做糯米水晶团子。或者把糯米磨成浆，做成米糕，用咸鸭蛋做成糯米鸭蛋，也可以打成粉做糯米糍，也可以蒸熟了，做成糍粑糯米鸡糯米鱼都可以，糯米也可以用来做五色糕点。
1、糍粑：非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型，可以用菜籽油烧热后，将糯米块放入，待糯米发黄后就可以捞出了。
2、五彩糯米蛋，首先先准备咸鸭蛋，糯米，火腿肠，玉米粒，青豆粒，盐，生抽，老抽，糖，料酒，水，锡纸，胡萝卜。
做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上，把火腿切成丁，胡萝卜切成丁，玉米粒洗干净，青豆焯水把泡好的糯米与青豆，玉米火腿肠丁胡萝卜丁混合再加入生抽老抽，盐糖搅拌均匀之后再腌制半个小时以上，鸭蛋把尖头磕破，倒出蛋白，只留蛋黄，把腌好的糯米馅儿填入鸭蛋中，八九分满之后用锡纸包住口，在开水上锅蒸，一个小时大火转中火蒸20分钟出锅就可以了。
3、粽子：因为糯米的粘性，粽子可以结合在一起成一个粽子，取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形，将洗干净的糯米，可以加入一些红豆，绿豆或者蜜枣等放入，用细线捆好，放入水中烧开即可，可以一边品味糯米的香味，也可以品味芦苇叶的大自然气息。
4、糯米糕：将糯米粉加水伴开，可以用器具做成各种形状，比如原形，方形，锥形等，先放在器具中，让后放入锅中，锅下面放水，不要淹没糯米，烧开水30分钟后，将糯米取出，然后放入烧好的红豆，或者在2块糯米糕中放入肉松，甜酱等。
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江米除了包粽子还能做什么？
江米泡软，放在石槽里打成粉，做打糕，鲜族特色美食，可以一层江米一层枣，葡萄干，核头仁，玫瑰酱，做花糕，江米磨成面，做油炸江米条。
江米条
准备食材如下：江米粉300克，麦芽糖50克，绵白糖100克
具体做法如下：麦芽糖加适量水，边加热边搅拌至融化，先加入三分之二的江米粉，搅匀，再将剩下的江米粉全部加入，和成不软不硬的面团，盖上湿布，静置一小时，将面团擀成片，不要太薄也不要太厚，用刀切成条状。将条状都搓成圆滚滚的形状，冷锅冷油，将面胚放入，开小火慢慢加热，直到面胚表面变金黄，捞出控油，将50克糖加少量水，开火融化，并熬煮到起大泡将炸好的江米条放入，裹上一层糖浆，表面再撒些糖即可。
糯米除了包粽子还可以用来做糯米饭、糯米粥、用糯米粉包汤圆、糯米酒糟。
鲜甜适中、美味无比的腊肉饭了,糯米和腊肉同蒸,糯米有了肉的鲜味,肉汁也浸入到糯米内,每一口都是满满的香。
到此，以上就是小编对于哪些是糯米做的食物呢的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
