大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子粥的制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
莲子煮粥的正确方法?
步骤/方式1
在锅中加入适量的清水。
步骤/方式2
再把清洗干净的大米倒进去。
步骤/方式3
大火煮开之后,放入红枣,枸杞和莲子。
步骤/方式4
步骤/方式1
准备好所需要的食材:糯米70克,莲子35克,绿豆35克,黄冰糖适量
步骤/方式2
煮粥我喜欢用电压力锅,省时省力,也不用惦记溢锅。取出电压力锅内胆,糯米清洗两遍,放进锅里。再把绿豆去除杂质,清洗干净,也一起放进电压力锅内胆。
步骤/方式3
莲子和百合清洗干净,放进锅里。我是在药店买的去皮的无需清洗的莲子,单位了放心,我还是清洗了两遍。用电压力锅煮粥的好处就是材料不用提前浸泡。如果用普通锅或砂锅的话,莲子和百合,还有绿豆,都是需要提前浸泡的。
步骤/方式4
莲子粥的配料有哪些?
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
莲子粥的做法如下:
1、江米和红小豆清洗干净,放入锅中加水。
2、水开后加入清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
3、水再次开后转小火,炖煮一个小时即可。
莲子做粥需要泡多久?
莲子需要泡约2-3小时,这样才能好熟了,或者过夜后才能煮粥。这样可以让莲子充分吸收水分,煮出的粥口感更加软糯香甜。
泡3-4小时。莲子煮粥要浸泡一下,因为莲子,都是干莲子,用水浸泡3至4小时以后,做起来更方便,节省时间,莲子也容易煮烂,营养成分更容易析
如何做莲子粥?
做莲子粥的方法如下:
准备食材:莲子、大米、小米、红豆、百合。
将红豆、大米、小米、百合洗净,放入电饭煲中,加入适量清水,启动煮粥程序。
将莲子芯扒出来,可以用来泡水去火。
将莲子和扒出来的莲子芯一起放入电饭煲中,继续煮至程序结束。
泄压后开盖,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于莲子粥的制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。