大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柚皮与蜂糖的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
柚皮糖最正宗的做法？
食材清单
柚子皮 1个 、 盐 10g 、 水 200g 、 冰糖 400g
烹饪步骤
1.取新鲜的柚子皮。
2.用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。
用料
柚子
1个盐 三勺水 400ml冰糖 300克
步骤 1
柚子先用清水冲一下，放入盆中，加盐用手多搓一会儿，搓掉柚子皮表面的蜡，搓好后用清水冲洗干净。主要是想外皮可以做蜂蜜柚子茶，如果不做的友友可以省略这一步哈。
食盐搓柚子表皮，去蜡
盐搓后洗净，把大块柚子皮切成小片，越薄越好
再次加盐揉搓两分钟，揉过后挤干水分
把刚刚挤干水分的柚子皮放入水中清洗，清洗两三次后放清水中浸泡，浸泡12个小时，每4个小时搓洗一次换一次水
将泡好的柚子皮放入清水中煮开5分钟，然后捞出过凉水，挤干备用，尽量挤干点
1、材料：柚子皮1个，柠檬1个，食盐适量，老冰糖90克，水适量。
2、柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损。
3、用清水清洗干净，清洗干净的柚子皮切大块。
4、然后片去内部过厚的白瓤。
5、留少许白瓤，白瓤虽苦，但也是去火的精华，改刀成小块
蜂蜜泡柚子皮的做法？
蜂蜜泡柚子皮是一种非常健康的饮品，具有清热解毒、润肺止咳等功效。以下是一份专业的蜂蜜泡柚子皮的做法：
材料：新鲜柚子皮、蜂蜜适量
步骤：
1. 将新鲜柚子皮洗净，切成细条状备用。
2. 将柚子皮放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约30分钟。
3. 关火后将柚子皮捞出，沥干水分。
4. 将煮好的柚子皮放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
5. 盖上盖子，放置在阴凉处保存。每天早晚各取适量饮用即可。
注意事项：
1. 柚子皮要选择新鲜的，不要使用已经干枯或者发霉的柚子皮。
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柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。
用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。
削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。
把处理好的柚子皮切成细丝，用盐开水浸泡1小时左右。
柚子果肉去白膜和筋，撕散备用。
把柚子丝，柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里，加清水（水量刚没过内容）一起煮开后转小火慢煮。
大概一小时左右，熬至水份收干，柚皮金黄透明，柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。（注意要不断搅拌）
待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子边加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子的一半。
调好蜂蜜后的柚子茶，稍加搅拌后密封好，冷藏放置一个星期后就可以了。你可以用它冲水喝，也可以当果酱来吃。
首先，选择新鲜成熟的水果，如苹果、梨或桃子。将水果洗净去皮去核，切成小块。
然后将水果放入锅中，加入适量的水，大约是水果的两倍。用中小火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘底。熬煮的时间根据水果的种类和数量而定，一般需要1-2小时。当水果变软烂，汁液浓稠时，即可关火。
最后，将果蜜过滤掉果渣，倒入干净的容器中冷却。果蜜可以用于制作果酱、糕点等食品，也可以直接涂抹在面包或饼干上享用。
腊九小月柚子皮糖的制作方法？
1 柚子皮糖的制作方法
材料：柚子皮1个、冰糖100克、白砂糖100克、盐适量。
做法
1、柚子剥之前先抹上点盐搓下，然后用水冲洗干净。
2、把柚子里面白色软的那层去掉；切成细条状后泡入盐水里，多揉戳一会儿，就像洗衣服那样，隔几个小时换一次盐水，反复三四次；每次换水时都必须把柚子皮的水分挤干。这样可以去除苦味。
3、泡上1天后，柚子皮放锅里加清水，中火烧开即可。
到此，以上就是小编对于柚皮与蜂糖的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
