大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包菜盒子的方法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
包菜菜盒子家常做法?
做法如下,包菜半颗清洗干净,剁碎,加食用盐,挤出水分备用。猪肉馅儿200g,加食用油,五香粉搅拌均匀。
再倒入菜馅儿,加葱姜末,食用盐,酱油搅拌均匀。
再把和好醒发的面,擀成薄皮包,入馅料,做成盒子状。上锅煎至两面金黄,煎熟就可食用。
1、韮菜一斤,摘净,洗净,切碎装盆。
2、二两干粉条,泡发好后切碎,装入韮菜盆。
3、鸡蛋3个,磕碎煎熟后,浓成碎块,也一同装入馅盆。
4、虾皮一把,放入油锅内小火煸香,也倒入馅盆。
5、猪油2两,加热,倒入馅盆,加入13香,盐调匀。
6、温水和面,烙菜盒子吃。
包菜菜盒子是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
包菜:适量
面粉:适量
葱姜蒜:适量
肉馅(可以选择猪肉、牛肉或鸡肉):适量
食用油:适量
盐、胡椒粉、酱油等调味料:适量
步骤:
准备工作:将包菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
制作馅料:将肉馅放入一个容器中,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、酱油等调味料,搅拌均匀,使调料充分渗入肉馅中。
制作面团:将面粉加入适量的水,揉成面团,静置片刻。
1、卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。

2、倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。

3、放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

4、再加入卷心菜。
莲花白菜盒正宗做法?
1、五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软,切小段;菠菜洗净切小丁;木耳泡发,去根蒂,切小丁;香菇洗净切小丁;胡萝卜去皮,切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切碎备用。
2、将油加热至5成,放入肥瘦肉和姜碎炒散,至变色加料酒和酱油翻炒均匀,关火将其它配料依次加入,混合均匀,加入盐、酱油、香油、鸡精调味。
3、将醒好的面分小剂子,擀成中间厚周围薄的皮备用。
4、圆皮上放一大勺馅,用勺子摊平,尽量偏靠圆皮一边,将圆皮的另一边折合过来,先捏合中间,再用手指将一周捏实,然后一边一边捏一边像前推,花边就自然形成了。
5、锅中放入适量油,将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄,翻面继续煎至金黄,改小火,盖住锅盖焖,小火煎,期间不断翻面,至面饼透明,最后将菜盒立起来,将底儿和边分别煎至金黄即可。
食材
肉适量,姜适量,芝麻适量,油适量,包菜适量,
1、肉洗干净剁成肉末,姜切碎,放入肉末中一起剁匀。
2、把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上劲。
3、肉馅腌制的时候,开始准备包菜。用小点的包菜,切2半,去掉中间的芯杆。
准备原料:圆白菜180克,鸡蛋两个,中筋面粉200克。
辅料准备:蚝油,盐,鸡精,香油即可。
做法步骤:
食材处理:首先我们把圆白菜洗净切碎;鸡蛋打散备用。
第一步:锅中加入少许的油,倒入准备好的鸡蛋液,用筷子不停搅散炒至颗粒状。
杂蔬盒子做法?
用料
土司片 4片
鸡蛋 2个
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 1/4个
玉米 30克
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
面粉6勺
包菜2片水发木耳一把南瓜少许菜心6棵鸡蛋2个粉丝1小把
姜片1片五香粉少许盐半小勺酱油1小勺1. 1.将蔬菜洗净,南瓜用最细的刨丝器刨成丝,蔬菜开水汆过,捏干水分切成小粒。粉丝煮熟,切碎。面粉加温水揉成团,加盖醒1个小时。
2.各种蔬菜碎装进大碗。
3. 将鸡蛋打散,在锅里煎黄,盛出来切碎。我喜欢鸡蛋炒黄,比较香。
4. 鸡蛋碎加入大碗,我还剁了一点肉末。加入食盐、五香粉、酱油拌匀。
5. 面粉分做均匀的小剂子,取一个擀成薄饼。
6. 包上馅,做成半月形。
7.锅热后放油,放下盒子小火煎,要盖上锅盖。
8.两面微黄,就可以吃了。
到此,以上就是小编对于包菜盒子怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。