大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯做淀粉方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红薯怎么搞出淀粉？
首先，准备几个大红薯洗净备用，然后用刷萝卜的刷子把大红薯刷成细条泡在水中。
其次，把刷成细条的红薯在水中泡几分钟后用手揉一揉这样出粉更多。然后，把红薯条捞出，这样盆里只剩下红薯淀粉水了。
下一步，开始沉淀红薯淀粉了。这需要一个过程，把红薯淀粉水放在那里静置一个晚上。第二天把红薯水倒掉，留在盆底的白块就是红薯淀粉了。
再下一步，把带水的红薯淀粉块拿到太阳下暴晒
几天，这样纯自然的红薯淀粉就做好了。
制作红薯淀粉需要准备的材料：红薯若干，纱布，盆。
1、清洗准备好的红薯。
2、把准备好的红薯削皮，去头去尾后，切成小块后，分次加入破壁机中，打成红薯泥。
3、把打好的红薯泥倒进纱布袋里，下面用一个大盆接住，一边用水龙头最小的水流冲纱布袋里，一边用手搓洗，得到淀粉水。水满后挤干净红薯泥的水份，把大盆的水倒进大桶备用，这一步骤重复三次。最后一次把上层的水倒掉，剩下底部的湿淀粉，用饭勺全部撬起来，放到纱布里沥干。
4、让淀粉水静置3小时后，把表面的水倒掉，就可以看到水盆底下沉淀下来的湿淀粉，倒掉水后再加入干净的清水，把沉淀的湿淀粉和清水搅拌开，继续静置3小时，换水，直到沉淀后表面的水是干净清澈的。这一步骤操作2-3次。
5、把打好的红薯泥倒进纱布袋里，下面用一个大盆接住，一边用水龙头最小的水流冲纱布袋里，一边用手搓洗，得到淀粉水。水满后挤干净红薯泥的水份，把大盆的水倒进大桶备用，这一步骤重复三次。最后一次把上层的水倒掉，剩下底部的湿淀粉，用饭勺全部撬起来，放到纱布里沥干。
6、湿淀粉沥干后，就形成了一球淀粉块，把它掰成小块，太阳底下晒干或者用食品烘干机40°低温烘干，红薯淀粉就制作完成了。
将红薯洗净打成浆,将这种浆与一定的水混合,把与水混合的红薯浆用纱布过滤,再把滤得的悬浮液澄清,再倒上部分清水,即得到淀。
如何用红薯粉做成红薯淀粉？
将红薯粉中加入清水充分搅拌使其完全溶解，过滤掉杂质等颗粒物，然后静置沉淀，待上层水变清后，轻轻倒去水，置于小火进行翻煮，干燥后就是淀粉。
可将红薯粉用密度最高的小罗，挨过一下红薯渣。然后将红薯粉泡在凉水中，不断的搅动，高密度小罗底下放个盆，边搅动便往小罗里倒，然后将红薯粉的水盆放在太阳底下，水分蒸发后剩下的就是细滑的，淀粉，了。
1红薯淀粉和水比例1:1，搅拌至无颗粒
2在纱布上薄薄的铺上一层上蒸笼蒸，5分钟左右就好了
蒸熟一层再铺下一层，蒸笼有多高就可以蒸多厚的
3红薯饼放在阴凉通风的地方，两到三天即可
4边边修整一下，刨下来的就是红薯粉条啦~
答：首先把红薯清洗干净用粉碎机磨成糊过锣用水充放到沉淀池里沉淀，`再放入沉淀袋用做成淀粉放入通风的地方凉干即成淀粉。
红薯淀粉怎么调成水淀粉？
首先取100g的红薯淀粉倒入碗中，加一点清水，搅拌成水淀粉。

2、然后锅内烧水，将烧开的水倒入淀粉中，搅拌均匀，搅拌至淀粉糊变成稍微浓稠一点的淀粉糊。

3、接着趁热再倒入300g的干淀粉，搅拌均匀，搅拌成浓稠的淀粉糊（淀粉糊滴落呈流水状，而不是滴落状就可以了）。

4、然后把淀粉糊倒入裱花袋当中，剪一个小口子。

5、然后锅内烧热水，水开后，把裱花袋中的淀粉挤到锅中。

到此，以上就是小编对于红薯做淀粉方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
