大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅的素菜有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
火锅里面一般放什么菜?
放底料及水再放自己爱吃的食材,如虾、牛肉.肉丸,鸡肉丸,豆腐,豆牙,青菜,盐,味精,火锅料理,炸鱼,鱼丸,粉丝,大白菜,排骨,
答:火锅里面一般放烫的菜,如肉类:牛肉类、羊肉类、鸡、鹅、鸭类、狗肉、等各种肉类的制作品匀可以;各种各样的海鲜类、各种各样的鱼类、都可以;
蔬菜类有菠菜、大蒜、大白菜、萝卜、平菇、真菌菇、小青菜、冬瓜、蚕豆子、青椒等;豆制品如豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、百叶皮等
娃娃菜 油麦菜 茼蒿 空心菜 藕 金针菇
藕笋 白菇
1、蔬菜类的火锅配菜
香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇 、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。
2、肉类的火锅配菜
(1)畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、 肝心、肝蹄筋、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
(2)禽肉:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、肠、肫、肝、心、胗、爪等。
火锅蔬菜?
吃火锅的蔬菜很多,根据自己的口味和喜好,一般有叶菜类,根菜类和薯类,比如小白菜,香菜大白菜,娃娃菜菠菜,萝卜土豆红薯,宽粉粉丝海带腐竹木耳,山药芋头,只要是可以吃的东西,都是可以通过火锅煮后可以烫煮的
西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、莲藕、茭白、冬笋、春笋、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等
肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜;
素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜,共计24道菜。
火锅必备八大蔬菜?
香菜,菠菜。生菜,茼蒿。金针菇。油麦菜,罗马生菜,香菇,大白菜,娃娃菜,卷心菜,豌豆苗。
莴笋,莲藕,土豆,胡萝卜,白萝卜,茭白,空心菜
到此,以上就是小编对于火锅的素菜有哪些图片的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。