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巧剥栗子小窍门?(巧划板栗的方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧划板栗的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 巧剥栗子小窍门?
  2. 板栗用什么方法好剥一点?
  3. 如何快速手剥板栗?
  4. 怎样剥板栗简单又快?

巧剥栗子小窍门?

水煮法

巧剥栗子小窍门?(巧划板栗的方法)-图1

板栗上开口子,建议厨房新手不要用刀剁选用厨房专用剪刀。新鲜栗子壳硬脆溜光,刀不好控制力量,容易力度过大,伤人(板栗肉身)伤己。厨用剪很方便又省力,只要剪到壳面即可。

方法一:盐水浸泡

准备:新鲜板栗、盐、剪刀

巧剥栗子小窍门?(巧划板栗的方法)-图2

第一步:用剪刀给板栗剪个十字型的开口,口子要长一些。等会儿煮板栗时,果肉和果皮更容易分离。

第二步:加2勺食盐,再倒进刚刚煮开的热水,水位以全部浸泡到板栗为准,然后可以盖上盖子闷10分钟左右。

巧剥栗子小窍门?(巧划板栗的方法)-图3

第三步:这时候板栗壳已经变软了,沿着开口撕开果壳,一颗颗完整的果肉就剥出来了。

是先将栗子放入开水中煮熟,然后用刀背轻轻敲打栗子的壳,再用手指将壳剥开。
这样做的原因是煮熟的栗子壳更容易剥开,而敲打栗子的壳可以帮助破裂的壳更容易剥离。
此外,煮熟的栗子也更容易剥离内壳,使剥栗子的过程更加顺利。
是在剥栗子时要小心不要划伤手指,可以使用刀背或者其他工具来辅助剥离栗子壳,以确保安全。

板栗用什么方法好剥一点?

板栗的壳比较硬,直接用手剥可能会比较困难,因此可以采用以下方法来让板栗更容易剥离:

1.用刀在板栗的顶部切一道十字形口子,切口要尽可能深一些,但不要切到板栗的内部。

2.将切好的板栗放入开水中,煮约 2-3 分钟,直到壳变软。

3.取出煮好的板栗,让其冷却一会儿。

4.用手轻轻捏碎壳,将板栗肉取出。

另外,也可以使用板栗脱壳机或者购买已经剥好的板栗肉。


热水浸泡法:锅中放水烧开,将板栗放入盖上锅盖,浸泡5分钟左右;然后将板栗取出,用剪刀剪开一个小口之后就能比较顺利的剥出板栗的外壳;但是板栗的外衣不一定能很好的剥出,建议继续将它放入热水中浸泡;五分钟左右后捞出,就可以轻松的剥掉板栗的外衣了

如何快速手剥板栗?

快速方法和技巧有以下几种:

1. 切十字刀法:在每个板栗的顶部切一个小十字形切口,然后将板栗放入沸水中煮约1分钟。之后,用刀子轻轻剥开外壳,板栗就会很容易剥离。

2. 烤箱法:将板栗放在预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟。取出后,用厨房毛巾包裹住板栗,稍微揉搓一下,然后剥离外壳。烤箱法可以使板栗的外壳更容易剥离。

3. 蒸煮法:将板栗放入蒸锅中蒸煮约15-20分钟,直到外壳变软。然后用刀子轻轻剥开外壳即可。

4. 冷水浸泡法:将板栗放入冷水中浸泡约10分钟,然后用刀子在板栗的底部切一个小口。接着将板栗放入沸水中煮约1分钟,之后迅速捞出并用厨房毛巾包裹住,稍微揉搓一下,外壳就会很容易剥离。

怎样剥板栗简单又快?


有几种方法可以更快地剥开栗子的皮:
1. 水煮法:将栗子放入沸水中煮沸5-10分钟,然后立即捞起放入冷水中浸泡片刻。用手轻轻捏住栗子的底部,在底部切一个小口,然后用手指和剥离刀轻轻推开皮,皮会相对容易剥落。
2. 烤箱法:将栗子放在预热至375°F(190°C)的烤箱中烘烤15-20分钟。然后将栗子放在一个湿毛巾上,用另一块毛巾盖住,稍微猛烈摇晃,摩擦可以去除皮。
3. 蒸汽法:使用蒸锅或蒸汽器蒸煮栗子15-20分钟,然后用毛巾包裹住栗子,在一块平整的台面上用手掌将栗子轻轻按压,皮容易剥离。
无论使用哪种方法,剥栗子时要小心,避免切伤手指。

到此,以上就是小编对于巧划板栗的方法有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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