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西餐沙拉蔬菜哪几种?西餐蔬菜配菜有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐蔬菜配菜有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 西餐沙拉蔬菜哪几种?
  2. 西餐摆盘有哪几种蔬菜?
  3. 国外蔬菜沙拉常用蔬菜?

西餐沙拉蔬菜哪几种?

1、生菜:做沙拉的生菜有绿色和红色两种,个人觉得皱叶型的生菜更是合适做沙拉。

西餐沙拉蔬菜哪几种?西餐蔬菜配菜有哪些-图1

2、苦菊:在外面吃的蔬菜沙拉主要有三种,生菜、苦菊、紫甘蓝。

3、京水菜:在沙拉里和苦菊相似,但比苦菊少了一些风味

西餐摆盘有哪几种蔬菜?

很多啊,西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜。

西餐沙拉蔬菜哪几种?西餐蔬菜配菜有哪些-图2

其实只要你觉得好看,也可以放花

国外蔬菜沙拉常用蔬菜?

国外的沙拉其实很简单,通常他们会使用菠菜叶苹果,有的时候还放一些坚果各式各样的绿色蔬菜,还有洋葱红,洋葱白洋葱,然后奶酪。然后拌入各式回味的沙拉酱,我在美国,我是最喜欢的蔬菜沙拉,但唯一我不使用的就是沙拉酱,因为沙拉酱含卡路里比较多。


我来回答这个问题。

西餐沙拉蔬菜哪几种?西餐蔬菜配菜有哪些-图3

国外人做蔬菜沙拉的主要搭配:

1.紫甘蓝,包菜,胡萝卜

2.西生菜,香芹菜,土豆,甜玉米,胡萝卜

3.紫甘蓝,生菜,西兰花

4.洋葱,黄瓜,玉米,苦菊,原生菜,紫甘蓝,灯笼椒

5.生菜,圣女果,苦菊,秋葵

6.苦菊,生菜,小番茄,黄瓜片,玉米粒,洋葱,松脂,柠檬

7.生菜,圣女果,黄瓜,胡萝卜

以上列举的7种,都可以作为相关蔬菜沙拉的搭配,希望可以帮到你。





首先最重要的是看自己的口味,很多蔬菜都可以用来做沙拉,只要自己喜欢吃就行。题主问的是国外做沙拉常用的蔬菜的话,给您几个小的建议。

一、生菜

叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

二、紫甘蓝

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。

三、西红柿

管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁,可以生食。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

基本搭配就是一些叶子蔬菜水果,如西红柿、洋葱、甜椒等即可。 适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

到此,以上就是小编对于西餐蔬菜配菜有哪些菜的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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