大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于馒头做生日蛋糕方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
馒头蛋糕的做法?
用料
中筋粉 775g
牛奶 418g
酵母粉 7g
南瓜泥 42g
红曲米粉 1.5g
抹茶粉 0.5g
核桃仁 适量
熟黑芝麻 少许
豆沙馅 200g
馒头粉能做蛋糕吗?
做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入,这样没有结块,搅拌起来很轻松。
用面粉做蛋糕的方法:食材 鸡蛋4个,面粉适量。
1、按量打蛋,蛋清分开。
2、用筷子将蛋清打散,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖 。
3、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 ,这个过程比较关键,15分钟连续打。
4、蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好。
蛋糕上的奶油能和面蒸馒头吗?
可以
1.将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时
2.将发酵好的面团揉好
3.做成简单的小馒头
4.锅内放水烧开后,将馒头放在笼屉上,大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火
5.熄火五分钟后即可开锅
可以。
蛋糕上的奶油吃不了可以与面粉混合做奶油馒头。
奶油馒头
食材
主料:面粉1000克,奶油100克
辅料:酵母5克,水适量
步骤
将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时。
**不能**。蛋糕上的奶油不能用来蒸馒头,因为奶油是动物性脂肪,蒸馒头需要使用面粉和酵母进行发酵,这两者之间无法融合。此外,奶油的熔点比较低,无法通过蒸的方式加热,否则会导致奶油融化,影响馒头的质量和口感。
如果你想要制作奶油馒头,可以按照制作普通馒头的步骤,在面粉中加入适量的奶油和酵母,制作出美味的奶油馒头。
可以蒸馒头。见过亲戚和面,就是用蛋糕上的奶油,做出来很好吃。不过比例多少不清楚。1个12寸蛋糕的全部奶油应该可以做20~40个中等大小的馒头。反正和面时是很大一团。
蛋糕粉可以用来蒸馒头吗?需要加酵母粉吗?
蛋糕粉可以做馒头。而且蛋糕粉做馒头效果会更好,因为蛋糕粉所做的馒头体积更大,更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉做馒头的过程一样,只是蛋糕粉无筋力,吸水性差,揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适,更便宜划算。
到此,以上就是小编对于馒头做生日蛋糕方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。