大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样把水煮花生米烘干有几种方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
水煮带壳花生怎么烘干？
水煮：将花生放入锅中，加水盖过花生，加入适量盐，大火煮开后转小火煮2小时。在此期间，经常翻动花生，使其完全煮熟。花生煮熟后，不要急着捞出来，继续焖半小时。
4、烘干：把水煮熟的花生捞出沥干。将花生按顺序排列在烘盘上，将装满花生的烘盘放入料车推入烘房内，启动烘干程序。
5、干果烘干机干燥花生烘干参数设置如下：
一阶段：干燥温度设置为40-45℃，干燥时间设置为3小时，不断排湿；
二阶段：升温至50-55℃，干燥5小时左右，控制排湿时间；
三阶段：经过前两个阶段的烘干，花生干燥程度达50%-60%，温度可升至60-70℃，烘至花生含水量为12-18% 即可将花生推出烘房。
市面上有花生烘干机。如果是自己花生不多的完全可以自己在家小火烘干，或者放微波炉烤干
烘干五香水煮花生米步骤？
1、清洗，新鲜的花生表面有很多泥巴，带泥的花生先用水泡30分钟然后用手反复搓洗，等到泥巴掉的差不多的时候用手捞起来放到另外一个水盘里，继续加水继续搓洗然后在捞出来，加盐或者淀粉继续搓洗，洗到花生没有泥沙沉淀为止。
2、浸泡，清洗干净的花生，要先将花生捏开口后放进盐水中浸泡8个小时以上再煮，这样盐水就会浸泡到花生里面，这样可以让花生外壳变软，用盐水煮的时候更容易入味到花生仁里。
3、盐煮，将花生放入锅中，加入足量没过花生的清水，加入适量的食盐，大火煮开后，改小火煮2小时，期间要经常翻动花生，让它充分煮至熟透。花生煮熟后，不要着急捞出，继续焖半个小时。
4、烘干，经盐煮后的花生，捞出，沥干水分。在刷洗干净的烘盘上有顺序地摆上花生。将装满花生的烘盘一 一插入物料架后，启动烘干程序。
1．拌料：

按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2．翻炒：
在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。
做法二、
1.准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。
2.取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
3.将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了
很多人干炒出来的五香花生不是味道不对就是不脆，可能是由于配料添加的火候不对，或者顺序有误，不成功不要放弃，多次尝试你就会摸到门道，制作一道干炒五香花生，闲暇时刻与朋友、家人共享，岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物，适宜大小孩子吃哦，吃干炒五香花生，身体棒棒哒！
到此，以上就是小编对于怎样把水煮花生米烘干有几种方法呢的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
