大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶小麻花的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
晋北麻花制作方法？
步骤/方式1
将面粉，砂糖，酵母，泡打粉，牛奶，鸡蛋放入和面缸搅拌成一个光滑的面团。
步骤/方式2
慢速搅拌加入盐，搅拌至盐完全融化，2，盐融化后加入室温软化的黄油慢速搅拌，搅拌至面筋完全扩展从和面机中取出。
步骤/方式3
将面团取出整理成一个光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟。
步骤/方式4
宝宝麻花做法？
材料
普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克
做法
1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
步骤1，面粉加入白糖和盐调匀
步骤2，慢慢地加入清水，用筷子搅成面絮状
步骤3，揉成较硬的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤4，取出面团，用擀面杖擀成接近长方形的面片，就象擀面条一样，要稍稍有些厚度
步骤5，把擀开的面片折叠几次，用刀切成面条状
步骤6，抖落开
步骤7，来个特写，要把面片切的宽度和厚度相当
步骤8，取一根面条，在面垫上用手稍做整理，尽量把面条搓成圆柱体。当然，不搓也可以
步骤9，把面条对折，用左手拇指和食指捏住一头
步骤10，左手捏住一头不要动，右手搓另一头成扭花状
宝宝麻花是一种适合婴幼儿食用的小零食，制作方法简单。首先准备好面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油等食材，将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌成面团。
将面团揉成长条状，在表面涂上蛋液和白糖，然后将长条对折，再对折，揉成一根细长的麻花状，放入烤箱中烘焙即可。这种麻花味道香甜可口，富含营养，适合宝宝食用。注意不要加入过多的糖分和油脂，以免影响宝宝的健康。
炸麻花放牛奶多好不好？
多放牛奶炸麻花非常好！主料：面粉二斤，牛奶一斤，鸡蛋三个，白糖半斤，步骤一，用牛奶鸡蛋白糖合面，稍硬点醒二十分钟，步骤二，醒好面后搓成细条纽成麻花，步骤三，锅里油热五成后放麻花小火炸成金黄色。所以多放牛奶炸出的麻花非常脆好吃！
当然好了，牛奶和面炸出来的麻花非常的好吃，软糯香甜可口，深受老百姓的喜爱，牛奶和面口感很好，就是放牛奶成本有点大
天津千层大麻花的制作方法？
配方：低筋面粉2000g （普粉也可）白糖500g猪油300g发酵面团500g鸡蛋300g水约500g（面点制作中，水最难说，南北、季节、面粉的吸水量有很大差异，所以请谅解！）工艺流程：
1.和面：将低筋面粉放在案上中间扒窝成池，将鸡蛋、白糖、水放在容器中搅至糖熔化，再加入猪油，用筷子快速搅打至乳化，然后倒入面池中，与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团，保湿稍饧至半小时左右。（时间夏天略短，冬天略长。）
2.成形：将饧好的面团擀成0.2厘米厚的面片，切成1厘米宽，6厘米长的面条，（将面坯刷油防干皮）逐根搓成比筷子略粗的条，两端合拢扭起劲，条头从另一端的环内穿出，稍露梢头即为生坯。
3.油炸：电炸锅，油温定160℃，家庭制作用普通锅，油温控制在八成热，下麻花坯炸制，注意保持小火微滚，慢慢炸成金黄色，外表坚硬时方可出锅。产品特点：酥香可口，蛋香浓郁
到此，以上就是小编对于牛奶小麻花的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
