大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐的牛排有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西餐牛排的几种做法？
首先，选择牛排是非常重要的，最好选择厚度在2.5厘米左右的牛排。接下来，将牛排在常温下放置30分钟，这能够让牛排变得更加松软。
接下来，用盐和黑胡椒粉擦在牛排的表面，可以让牛排的味道更加鲜美。接下来，将橄榄油加热至高温，将牛排放入平底锅中，煎制2-3分钟，直到表面变成金黄色。然后，将牛排翻转过来煎制另一面，同样需要煎制2-3分钟。
煎好的牛排需要休息一段时间，让肉质变得更加松软多汁。将牛排放置在烤架上，用热气让其回温，累积更多的汁液。最后，将烤架和牛排一起放进预热至200度的烤箱中，烤制3-5分钟，直到内部温度达到所需的状态（一般是中极熟）。
千万不要忘记在牛排上加上一些牛油和新鲜的草药，让其香气四溢。最后，将牛排切成均匀的形状，并配上喜欢的蔬菜，如芦笋或烤蘑菇。美味的牛排就完成了！
一、黑胡椒牛排
主料:
牛排100g，西兰花10g，鸡蛋1个，圣女果1个；
辅料：
黄油6g，黑胡椒酱4g，盐1g
准备食材：牛排200克、小番茄20克、西蓝花20克、洋葱20克、面条50克、黄油10克、黑椒汁2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。
步骤 2
小番茄洗净对半切开。
步骤 3
西蓝花洗净切小朵。
步骤 4
洋葱切丝。
步骤 5
首先锅内下入黄油，融化后下入牛排小火煎至7成熟，盛出备用。
步骤 6
西餐中的牛排有哪些种类？
菲力牛排。
也称嫩牛柳，牛里脊，取自于牛的里肌肉，运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，适宜煎至三到七分熟
西冷牛排。
也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味各有千秋。适宜煎至四到六分熟
肋眼牛排。
世界十大顶级战斧牛排？
1.大希地
大希地定位于冷冻食材半成品品牌，成立于2014年，几年间，它搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发以及加工链条，并建设了基于线上、线下健全的销售渠道，累计服务了全国超300万家庭用户，影响了近1000万人的家庭。
大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉，通过严苛的海关，对牛肉进行多方位检测，严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化，将健康落实到实
2.科尔沁
科尔沁品牌隶属于内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，是著名的肉制品尔沁的牛排不仅选材考究，而且采用极力保鲜冷链物流配送，保证生鲜冷冻牛肉低温运输，确保进家品质3. 绝世
1、A5神户西冷牛排
2、纯血和牛里脊肉
3、烧烤神户菲力
4、特殊神户菲力
5、和牛牛腰肉
6、和牛神户牛排
7、日本和牛肋眼
8、和牛NoSumibiyaki
9、和牛小牛排
10、和牛奶酪肋眼牛排
10.神户和牛肋眼奶酪牛排 – 100美元
牛肋眼切配鹅肝及洒上松露，奶酪，焦糖洋葱，西红柿和一个自制的奶油卷。鼓舞人心的三明治，以其美味的创意和迷人的配对，几乎可以吸引所有的女孩去参加的晚餐约会。
9.和牛战斧牛排 – 109美元
8.和牛 NO Sumibiyaki牛排 – 139美元
第一是，七分半牛排，第二名，初客牛排，第三名澳门567牛排，第四是，大犇牛排，第五是，盛世牛排，第六是，爵牛排，第七是，仟佰味牛排自助，第八是，王品牌牛排，第九是，满迪牛排馆，
到此，以上就是小编对于西餐的牛排有哪些牌子的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
