大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒面有哪些佐料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
炒面放什么调料好吃？
所用材料：
面条、青菜、香菇、鸡蛋、对虾、火腿肠、葱，生抽，芝麻油
制作过程：
1、将虾去壳开背去肠，青菜香菇火腿肠切丝，鸡蛋打成鸡蛋液
2、坐锅点火，倒入适量油，将鸡蛋液倒入，凝固后马上关火盛出，用锅内的一点余油，将虾仁煎成半熟
材料：细挂面150克，绿豆芽1碗，小油菜1大把，鸡蛋2个。
配料：葱1段，生抽4勺，老抽半勺，盐3克，白糖1勺，孜然粉2勺，辣椒粉2勺。
做法：
1.小油菜，根根都掰开洗净，绿豆芽也洗净待用。
2.锅中水开后下入挂面，中火煮至断生无硬心了即可关火，捞到凉水中过凉两到三遍，至水漂清，然后再捞出控水后待用。
3.小火，炒锅中加少许油，先放入葱花炒香，转中火，再直接磕入两个鸡蛋，用铲子滑散，炒成有黄有白的鸡蛋块。
准备材料:面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜酱 3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶勺、植物油 2汤勺、十三香 适量。 一、葱、姜、蒜切碎,西红柿
炒面放什么调料最好吃？
材料： 手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
调料： 盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
做法： 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
准备材料:面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜酱 3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶勺、植物油 2汤勺、十三香 适量。 一、葱、姜、蒜切碎,西红柿、...
材料：豆芽 适量、胡萝卜 半根、韭菜 少许、挂面 适量、生抽 1汤匙、老抽 半汤匙、蚝油 1汤匙、糖 2茶匙
做法：
1、豆芽切去头尾；
2、韭菜切段，胡萝卜切丝；
3、锅内烧热水，水开后放入面条，煮2分钟左右，不要煮太久，要不影响口感，根据自己用的面条的种类和分量调整一下；面条煮好后用冷水冲洗到完全冷却；
4、锅内放入一勺油，倒入韭菜和胡萝卜炒软；
5、倒入豆芽炒软；
6、用1汤匙生抽+半汤匙老抽+1汤匙蚝油+2茶匙糖调成酱汁；
7、放入沥干水的面条，用筷子翻炒；
8、淋入酱汁；
所用材料：
面条、青菜、香菇、鸡蛋、对虾、火腿肠、葱，生抽，芝麻油
制作过程：
1、将虾去壳开背去肠，青菜香菇火腿肠切丝，鸡蛋打成鸡蛋液
2、坐锅点火，倒入适量油，将鸡蛋液倒入，凝固后马上关火盛出，用锅内的一点余油，将虾仁煎成半熟
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
