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B族维生素的共同特点?增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. B族维生素的共同特点?
  2. 什么水果蔬菜含b6最多排行?

B族维生素的共同特点?

维生素b族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟碱酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、叶酸、生物素,共八种维生素。是一个比较庞大的家族,而他们每一个在消化功能上都有其特定的功能,例如和蛋白质代谢有关的是维生素B6,和热量利用有关的包括维生素B1、维生素B2、烟碱酸、泛酸和生物素,与细胞分裂、红血球制造有关的是维生素B12和叶酸。维生素B族之间必须互相合作才能完成任务,无法单独发挥作用。那么维生素B族的共同特点是什么呢?下面我们就来谈谈这个问题。

B族维生素的共同特点?增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物-图1

维生素B族的几个主要特点:

1、容易吸收,容易排出 维生素B族都是水溶性维生素,所以,它们非常容易被身体吸收,也很容易随尿液、汗液排出体外。另外多余的维生素B族不会储存在身体内,所以维生素B族需要每天补充。

2、能释放出热量,不产生热量 维生素B族之间互为催化剂或辅助剂,可以帮助食物分解过程释放出热量,或者协助细胞代谢等功能 ,但他们本身并不能自己产生热量。

B族维生素的共同特点?增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物-图2

3、敏感、怕光、易被破坏 维生素B族非常敏感,容易在食物的加工过程和保存过程中受到破坏,有些维生素B甚至是见光死。

什么水果蔬菜含b6最多排行?

每100千克香蕉里的维生素B6可以达到360毫克,所以香蕉是一种含VB6非常丰富的水果了。

含维生素B6最多的水果有香蕉、甜瓜、火龙果。

B族维生素的共同特点?增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物-图3

含维生素b6最多的蔬菜有西兰花、西红柿、卷心菜和菠菜等。

富含维生素B6的蔬果有香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、梨子、甜瓜、香蕉、橘子、葡萄、西红柿、卷心菜等。

1.维他命B6含量最高的食物是乳白色的肉类,如鸡脯肉,牛肉和鱼。

2.其次是小动物的肝,各种豆类食品,核桃仁、甜杏仁等干果。及各种蛋品中的蛋黄类。

3.鲜果中维他命B6含量高的则属于香蕉苹果,蔬菜水果中维他素B6含量以瑞士甜菜为主,

3.西兰花中的维他命B含量较丰富

到此,以上就是小编对于增加维生素b的食物有哪些食物有哪些食物呢的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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