大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抄手的馅有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
抄手馅的做法和调料配方？
食材：猪肉，抄手皮，老姜，小葱
步骤：1、半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末，小葱切葱花。
2、肉末里加生抽（可用味极鲜酱油）、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒，抓匀抓上劲，然后加入淀粉水（肉馅吃起来更鲜更嫩），继续搅上劲。
3、包抄手，包的时候边包边放葱（提前放葱很容易出水，抄手容易煮烂）。
4、打蘸料：（1）红油：碗里加生抽、蒜末、陈醋、花椒粉、味精、葱花、红油、白糖，一勺开水。（2）清汤：蒜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、猪油，一勺开水。
用料：玉米粒 半小盒、藕碎 1节、葱花 几根、香油 1勺、生抽 5勺、盐 2勺、糖 半勺、料酒 3勺、猪肉馅 250g
1、首先先把藕碎和玉米粒加入到猪肉馅中。
2、然后再加入葱花到里面（不喜欢葱的也可不加）。
3、再加入适量料酒、生抽、盐、香油、糖、味精到里面，搅拌均匀。
4、最后，把搅拌均匀的抄手馅放入冰箱，半个小时后取出即可进行制作
主料：猪肉、抄手皮
佐料：盐、老姜、小葱、酱油、白糖、香醋、红油辣椒、花椒粉、味精、猪油
二、制作方法
1，剁肉馅。猪肉洗净去皮，剁成肉泥，剁的时候加入盐、老姜、小葱白一起剁。
2，包抄手。在抄手皮中间放一点肉馅，其中两个角对折，再把另两个角拉到一起，沾上一点水粘在一起。
什么抄手馅好吃？
答：抄手要包葱子肉馅的比较好吃，还有香菇肉馅的也好吃，还有韭菜肉馅的也很好吃，我们平常都喜欢包葱子肉馅的抄手吃，特别是小孩子最喜欢吃了，我经常会包葱子肉馅的抄手放到冰箱里面，每天早晨拿来煮早餐吃，每次都会吃一大碗抄手
肉馅最好吃呗 食材：
馅料：猪肉泥、鸡蛋、小葱、苹果、姜末、盐、糖、白胡椒粉、料酒、香油、鸡精（可要可不要）
汤底：青菜、姜末、蒜末、榨菜、盐、糖、鸡精（味精）、酱油、醋、猪油、香油、花椒油、花椒粉、油辣子、榨菜末（碎芽菜）、白芝麻、花生碎、葱花
做法：
1、肥瘦均匀的五花肉剁成肉泥，苹果切碎粒，和五花肉混合，加入姜末、葱花、适量盐、糖、少许白胡椒粉、一勺料酒、一勺香油，网一个方向搅拌，把肉馅搅打上劲。
馄饨都有什么馅？
馄饨是中国南方传统美食，通常使用面皮和一种或多种馅料制成。馅料的种类和组合因地区而异，但是常见的肉类馅料包括猪肉、牛肉和羊肉等，也有使用海鲜馅料的。
你好，馄饨的馅料种类很多，以下是一些常见的馅料：
1. 猪肉馅：猪肉末、葱、姜、香菜等调味料混合而成。
2. 鸡肉馅：鸡肉末、葱、姜、香菜等调味料混合而成。
3. 牛肉馅：牛肉末、葱、姜、香菜等调味料混合而成。
4. 羊肉馅：羊肉末、葱、姜、香菜等调味料混合而成。
5. 鲜虾馅：鲜虾肉末、葱、姜、香菜等调味料混合而成。
6. 韭菜鸡蛋馅：韭菜、鸡蛋、葱、姜等调味料混合而成。
7. 紫菜虾仁馅：紫菜、虾仁、葱、姜等调味料混合而成。
8. 三鲜馅：猪肉末、虾仁、鱼末等混合而成。
9. 素馅：豆腐、木耳、胡萝卜、香菇等蔬菜混合而成。
馄饨馅有很多种类、大致分为三类，一类猪肉类馅料、第二类海鲜类馅料、第三类混合类馅料。猪肉类有纯鲜肉、牛肉、等，海鲜类有鮁鱼馅、黄鱼等，混合型有白菜猪肉、韭菜猪肉、马蹄白菜牛肉、鲜肉虾仁、荠菜鲜肉馄饨等。总之馄饨馅品种多多，而且还有南北方差异。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
