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奶油黄油可以做什么菜?淡奶油可以做哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶油可以做哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 奶油黄油可以做什么菜?
  2. 稀奶油能做什么?
  3. 冻结了的淡奶油可做慕斯蛋糕吗?

奶油黄油可以做什么菜?

1、 烤面包

奶油黄油可以做什么菜?淡奶油可以做哪些-图1

将黄油刷在烤面包上,再烤一下,可以让面包更香,更脆。

2、 炒菜

在锅里加入黄油,再加入蔬菜和大蒜一起翻炒,可以让蔬菜更加香味十足。

奶油黄油可以做什么菜?淡奶油可以做哪些-图2

3、 做蛋糕

可以做这些菜:

1、煎牛排。黄油中的香味儿融入到牛排,赋予牛排独特的气味,增添了牛排的口感。

奶油黄油可以做什么菜?淡奶油可以做哪些-图3

2、烤鸡。鸡皮酥脆,肉质滑嫩。在烤的过程中,黄油的奶香味融入到鸡肉中,让鸡肉更加滋润。

3、煎土豆儿。将土豆制成土豆泥混合黄油。让整个土豆泥中充满着奶油的香气,甜香可口。

稀奶油能做什么?

稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用,

冻结了的淡奶油可做慕斯蛋糕吗?

可以。冻结了的淡奶油可以做慕斯蛋糕。配料:蓝莓慕斯、奶油奶酪50克、细糖15克、牛奶200克、吉利丁片8克、奶油120克、兰莓酱80克。步骤及做法:

1.将吉利丁放入碗里,再注入清水,放到冰箱冷藏;

2.将奶油奶酪和细糖放入钢盆中,再放入装有开水的锅中,放入热水化成光滑的糊状;

3.将兰莓酱和牛奶隔水煮开,倒入有奶油奶酪和细糖的钢盆中拌匀;

4.将泡好的吉利丁从水中捞出,加入3步骤中的钢盆拌匀;

5.将淡奶油打发,当奶油细腻光滑、泡沫均匀、稍有流动性的时候放入步骤四的钢盆中;

到此,以上就是小编对于淡奶油可以做哪些美食的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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