大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒粉的酱油配料有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
雷州炒粉的酱汁配方？
炒河粉的酱汁是用香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮调煮而成具体做法如下：
一、准备材料：香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮。
二、锅中倒入清水。
三、倒入黄豆酱油。
四、倒入红糖和冰糖。
五、葱结、姜片放入锅中。
六、最后放入所有香料。
七、大火烧开后转小火熬煮。
八、熬到汤汁较为浓稠，是原来汤汁的2/3或1/2关火。
九、滤出料渣。
原料：新兴米粉、菜心、叉烧、鸡蛋、酱油、油、炸菜丝、葱。
做法步骤：

第1步、选了新兴米粉比较细，放入清水中浸泡一会儿。

炒粉酱油商业版配方？
材料：
河粉500克，牛肉50克，绿豆芽50克，葱段50克，蒜蓉10克，炒粉汁1小勺。
详细做法：
1.将牛肉用刀横着纹路切成片，用适量的酱油，蚝油，料酒和淀粉抓均腌制待用。绿豆芽清洗干净，葱切成段，河粉条条松开备用：
2.热锅冷油后，把腌制好的牛肉倒入，中火煸炒制7成熟时，出锅待用：
炒粉调料:耗油适量;老抽适量;生抽适量;糖适量;盐适量;十三香适量;辣椒粉适量
用料:干米粉100克;肉丝50克;卷心菜20克;绿豆芽100克;香干1块;韭菜10克
广东炒粉酱油调配？
炒河粉的酱汁是用香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮调煮而成，具体做法如下：
一、准备材料：香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮。
二、锅中倒入清水。
三、倒入黄豆酱油。
四、倒入红糖和冰糖。
广东炒粉酱油的调配都是经过细心考虑的，每一份原料都是精心烹制而成的。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
