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牛腩炖萝卜做法 家常?牛腩炖萝卜??的图片有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛腩炖萝卜??的图片有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 牛腩炖萝卜做法 家常?
  2. 牛腩炖萝卜胡萝卜的做法?
  3. 东北牛腩炖萝卜做法?

牛腩炖萝卜做法 家常?

牛腩炖萝卜家常做法:

牛腩炖萝卜做法 家常?牛腩炖萝卜??的图片有哪些-图1

牛腩 500克 、 萝卜 2根 、 山楂粉 适量 、 盐 适量 、 香菜 适量 、 蒜 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 油 适量 、 胡椒 适量 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 花椒 适量 、 干辣椒 适量 、 郫县豆瓣 适量

烹饪步骤:

步骤1/11

牛腩炖萝卜做法 家常?牛腩炖萝卜??的图片有哪些-图2

将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出;

步骤2/11

切成小块后, 拌入一勺山楂粉, 搅拌均匀, 腌制二十分钟;

牛腩炖萝卜做法 家常?牛腩炖萝卜??的图片有哪些-图3

步骤3/11

将锅烧热,加入适量的油, 下入八角, 桂皮, 花椒, 干辣椒, 姜葱蒜和香菜翻炒;

步骤4/11

主料

牛腩200克

辅料

白萝卜5个、尖椒1个、食盐5克、姜3片、料酒5克

1、准备材料:牛腩、萝卜、尖椒、姜

牛腩300克

萝卜100克

辅料

啤酒150毫升,桂皮2块,山楂3克,香叶2片,葱5克,盐2克,香菜1根,姜5克

做法如下:

1:萝卜去皮切块

2:葱姜香菜备用

3:牛腩切块

4:牛腩冷水入锅,加姜,焯水

5:锅中放牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐

牛腩炖萝卜做法如下:

1:牛腩2斤改小块放一边,萝卜一个,削皮改小块放一边,香料少许,姜蒜粒少许。

2:起锅烧水,把牛腩倒入锅里把血水煮出来再用冷水冲洗,再放油,下姜蒜粒下去稍炒,再放牛腩蚝油和香料下去加料酒翻炒几下,再加水调味,把味调好了再少给点老抽上色,再倒入高压锅里。

3:开大火烧开,再关小火,小火慢炖一个小时再放萝卜下去煮,直至萝卜煮熟,牛腩炖萝卜就做好了!

牛腩炖萝卜胡萝卜的做法?

1.萝卜切成颗粒备用,准备姜蒜洋葱切粒,香菜和葱切段,碗中加半碗清水,加少许的盐,适量蚝油,适量蚝油,适量生抽搅拌均匀备用。

2.准备砂锅加适量的油,再加姜蒜爆香,爆香后倒入萝卜粒,萝卜炒香后加入洋葱粒,翻炒均匀后加入适量的开水。

3.盖上锅盖煲5分钟,时间到后把腌制好的牛肉铺上去,把牛肉铺平,再倒入调好的料汁。

4.盖上锅盖继续中火煲5分钟,时间到后把葱和香菜放进去,把它搅拌一下,就可以关火出锅了。

牛腩切成小块,锅中烧水,加上切好的牛腩,捞出浮沫,加上大葱,姜片,料酒,生抽,老抽放入高压锅中炖烂,萝卜绰水,把炖好的牛腩放入萝卜里面煮八分钟。

以下是牛腩炖萝卜胡萝卜的做法:

食材:

- 牛腩 500 克

- 萝卜 1 个

- 胡萝卜 1 根

- 姜 3 片

- 葱 2 棵

- 料酒 1 汤匙- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 冰糖 1 块

牛腩炖萝卜胡萝卜做法如下:

材料:

1. 牛腩 500克

2. 萝卜 1个

3. 胡萝卜 1个

4. 姜片 适量

5. 八角 适量

6. 干辣椒 适量

7. 料酒 适量

8. 生抽 适量

东北牛腩炖萝卜做法?

主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。

到此,以上就是小编对于牛腩炖萝卜??的图片有哪些做法的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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