大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香椿的吃法有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
炒香椿的十种做法？
1香椿炒虾
食材：香椿适量，虾适量
调味料：盐、蛋清、淀粉、料酒、洋葱和姜
做法：
将香椿洗净，去根，预煮，干燥，切成约1cm长的小块备用；
洗虾，挑选虾。
将加工好的虾仁放入容器中，加入少许料酒、淀粉、葱姜末和蛋清，并稍上浆；
将油倒入锅中加热。将虾滑至8分钟熟。
倒入香椿芽，加入盐翻炒至熟，然后取出。
2、香椿芽炒肉食材：香椿芽250克，猪肉100克
食材：香椿、火腿肠、红青椒、香葱、蒜姜、干辣椒、花椒。
做法：先把新鲜香椿洗净焯一下开水捞出放凉切小段。香肠切片。红青椒去籽洗净切丝。香葱切段，蒜姜拍碎切末。
起锅热油，放入香葱段、蒜姜、花椒干辣椒爆香，倒入香椿段、香肠片、红青椒丝，加适量精盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡精、料酒，翻炒四五下关火出锅即成。
食材：香椿300克，春笋150克，食盐3克，葱花10克，姜末5克，鸡精少许，菜籽油适量。
做法：
1 香椿摘下来，清洗干净，放入加有食盐的水中浸泡一会。这样能有效去除香椿叶上的小虫。
2 春笋剥去外壳，洗净，切成丝。这样等一下爆炒时熟得快。
3 锅中烧水，水开后放入香椿，焯水一分钟，捞出放入凉水中过凉，切段。
香椿的十种吃法？
香椿有很多种的吃法 香椿炒鸡蛋，香椿鸡蛋水饺，香椿煎饼，香椿炒肉，香椿煎鱼，香椿炒羊肉，香椿炒牛肉，香椿炒大肠，香椿炒里脊，香椿炒肝尖。都是不错的炒菜。
一、香酥香椿炸牡蛎二、香椿炒鸡蛋三、香椿培根卷四、香辣香椿酱五、香椿豆腐泥六、泡椒香椿粒七、香椿烙饼八、香椿鱼，八，香椿拌豆腐，九，炸香椿，十腌香椿
1.香椿煎蛋
食材：香椿芽250克，鸡蛋5个
调味料：盐、料酒、酱油、油和葱
做法：
香椿芽洗净，用沸水热烫2分钟，取出用冷水冷却，沥干水分；后切成丁
香椿苗有哪些吃法？
材料：香椿苗、核桃仁、紫甘蓝、红辣椒、盐、大蒜、醋、芝麻油
做法：
1、我们将香椿苗洗干净了，然后就是控干水分，将紫甘蓝洗干净了切成丝。
2、将核桃仁洗干净了，然后就是用开水煮五分钟，捞出来，浸泡十分钟，用牙签牙签将上面的薄皮去掉。
3、将大蒜剁碎了，然后是加入盐、味精、芝麻油，调成汁。
4、然后用一半量的蒜醋汁将紫甘蓝搅拌好。
5、把紫甘蓝丝在盘子里面圈成一个圈。
6、然后就是将剩下的蒜醋汁搅拌均匀了，将香椿苗和和核桃仁搅拌均匀了。
7、然后就是将上面做好的装盘，再撒上红辣椒就是制作完成了。
用料 ：香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克
做法：1 将鸡蛋打碎到碗内，打散，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐味精，搅拌均匀。
2 炒勺内放油，烧热，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可出锅上盘
凉拌香椿、香椿炒豆腐、炸香椿、香椿摊鸡蛋、香椿拌花生……
每年的3月份正是香椿芽上新上市的好时节，“春吃芽，夏吃瓜”，春天的芽菜非常嫩，不管再贵都买点，尝尝鲜吧。
干香椿的十种做法？
食材清单
鸡蛋干 1块 、 香椿 1小把 、 蒜 2瓣 、 红辣椒 2个 、 生抽 1勺 、 油盐 适量
烹饪步骤
步骤1，准备好原材料；
步骤2，烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐，将香椿放入里面进去焯，变色且水开后捞出；
步骤3，将焯过水的香椿切成小碎粒备用；
步骤4，烧锅开水， 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮， 加入少许盐；
步骤5，焯好的鸡蛋干丝垫底， 上面放上香椿末，再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面；
步骤6，倒入适量的生抽和香油等调味， 吃时拌均匀即可。
最后一步，可以开吃了。
到此，以上就是小编对于香椿的吃法有哪些做法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
