大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸的菜有哪些家常红蒸萝卜丝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蒸红白萝卜丝怎样做好吃？
蒸红白萝卜丝的做法
用料
胡萝卜 一根
盐 适量
食用油 少许
面粉（普通面粉、玉米面、澄面都行） 适量
葱
蒜
干辣椒丝或辣椒面
花椒粒
红萝卜丝的蒸法？
原料：胡萝卜、小麦淀粉、盐、食用油、小香葱、干辣椒。
做法步骤：
第1步、备好小麦淀粉和胡萝卜。强调的一点是一定要用小麦淀粉，也就是澄面，这样口感才更好。
第2步、胡萝卜切成宽度约2毫米的方丝，先用少量食用油拌均匀。
第3步、加一勺是小麦淀粉。
1、胡萝卜洗净，擦成细丝。
2、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。
3、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。
4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐，捣成蒜泥。
5、胡萝卜蒸好了。倒入盆中，晾凉。此时千万不要用筷子翻动，胡萝卜会断掉的。
红萝卜丝蒸法如下
1.把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系
2.面粉的用量也没有特别要求，看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸，大概七八分钟后就好了
蒸红萝卜丝的方法，把红萝卜洗净切成丝，放入盆中，把白面粉一点一点多次的撒在萝卜上。边撒边搅和，让每根萝卜丝都能贴上些面粉为好。再放入茏屉上去蒸5分钟
蒸红萝卜丝怎么做？
这样蒸红萝卜丝才散，步骤如下：
1、胡萝卜洗净，擦成细丝。
2、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。
3、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。
4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐，捣成蒜泥。
5、胡萝卜蒸好了。倒入盆中，晾凉。此时千万不要用筷子翻动，胡萝卜会断掉的。
6、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了，用筷子挑散，放入适量盐。适量十三香。适量鸡精。适量的香油。
7、最后放入蒜泥。拌均匀即可食用。
我蒸过几次，成功率不是太高。不过，这个方法你可以试试。
1、两根红萝卜擦丝，用食用油拌一下，保证每根丝上都有。
2、再把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。
3、座锅加水开火，等水响后（不是水开哟）放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝。
4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。呵呵，，做不成功你自己多揣摩吧。别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.
主料：
红萝卜1个
辅料：
面粉少许
淀粉少许
盐少许
花生油少许
香葱2颗
做法：
1. 红萝卜一个。
1、主料：胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、
2、味精少许、葱油适量、白糖少许。
3、胡萝卜洗净擦丝，放入盆中。
4、加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。
5、再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。
到此，以上就是小编对于蒸红萝卜丝的做法大全家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
