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排骨莲藕汤升糖指数?排骨炖藕哪些不适合吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨炖藕哪些不适合吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 排骨莲藕汤升糖指数?
  2. 莲藕排骨汤的升糖指数?
  3. 流产后可以吃排骨炖藕吗?
  4. 爷俩排骨炖莲藕窍门?

排骨莲藕汤升糖指数?

升糖指数为78

排骨莲藕汤升糖指数?排骨炖藕哪些不适合吃-图1

做法

1· 准备食材

2· 排骨用水泡3-5小时,期间多次换水,之后,放入花雕酒5汤匙【食材以外调料】,以便更好地去腥,再泡1小时

排骨莲藕汤升糖指数?排骨炖藕哪些不适合吃-图2

3· 这时准备莲藕,莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,大葱切段,姜切片,香葱切末

4· 泡好的排骨,用开水焯一下,捞出,待用

5· 这时换入砂锅,锅内放入2/3的水,待水烧开后放入已经焯好的排骨【这步可以放入几个鲜山楂或山楂片,这样,排骨很快就炖烂了】

排骨莲藕汤升糖指数?排骨炖藕哪些不适合吃-图3

6· 倒入花雕酒

7· 放入葱段及姜片

8· 盖上锅盖,1600W,40分钟

莲藕排骨汤的升糖指数?

莲藕一般升糖指数不高,属于低升糖的食物。血糖高或糖尿病人群可以适量食用,莲藕的升糖指数为57。

主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克

调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。

制作流程

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

流产后可以吃排骨炖藕吗?

流产之后可以吃排骨炖藕,有利于补血补铁,促进胃肠道的蠕动,在流产之后一定要注意加强营养,多吃一些高铁和高蛋白含量丰富的食物,促进身体的恢复,不要熬夜和劳累,不要受凉,饮食的口味要清淡一些。注意个人卫生,使用温水清洗外阴。

爷俩排骨炖莲藕窍门?

食材:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许

做法:1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样(重点1)。

2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,加适量热水煮开,再小火煮一个小时(重点2),对,莲藕和板栗要先煮,筒子骨是可以一起煮一个多小时,但是我们用脊骨、排骨边这些就不用煮很久,肉烂了就可以,炖太久会成渣的。

3、猪骨冷水下锅,煮到没有血水的时候捞出来,锅放少许油烧热,猪骨丢进去煸炒两分钟再放入砂锅里一起煮。(重点3)

4、加了猪骨后,继续小火慢慢煮四十分钟,莲藕粉糯,汤鲜甜又浓郁,这才是一锅好汤。

5、煮好的汤上桌前再加少许盐调味,汤喝起来是清甜的味道,不要有咸味。

1.肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。

2.炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)。

3.排骨倒入砂锅(炒锅底下多余的油不要一起倒入)加入适量温水大火烧开,转中小火炖约一个半小时。

4.这期间莲藕切大块,用清水冲洗干净。

5.将莲藕倒入砂锅加入盐。

6.再炖约三十分钟即可。

步骤1

排骨洗净、宰断,用开水焯一下,捞出

步骤2

莲藕洗净、去皮、切成滚刀块,姜切片。

步骤3

锅内放入适量的清水,待水烧开后放入已经焯好的排骨、姜片、胡椒面

步骤4

锅加盖,小火炖20分钟

步骤5

放入莲藕,盖上锅盖炖10分钟,再放入红枣炖至熟,关火后,放入适量的盐调味

到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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