大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱萝卜皮的的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
湖南特产自制爽口脆香酱萝卜皮的做法？
食材明细 萝卜1个 红辣椒5个 白糖 生抽 老抽 陈醋 酸辣口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 酱萝卜皮的做法 1.生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水 2.开火，放入冰糖 3.煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉 4. 萝卜连着一点肉切下来，切成长方形 5.倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉 6.料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮 7.盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦 8.取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆
食材明细 萝卜1个 红辣椒5个 白糖 生抽 老抽 陈醋 酸辣口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 酱萝卜皮的做法1.生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水2.开火，放入冰糖3.煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉4.5.倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉6.料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮7.盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦8.取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆
突然想吃湖南的酱汁萝卜皮了，求制作方法？
食材明细 萝卜1个 红辣椒5个 白糖 生抽 老抽 陈醋 酸辣口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 ；酱萝卜皮的做法；
1.生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水；
2.开火，放入冰糖；
3.煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉；
4.；萝卜连着一点肉切下来，切成长方形；
5.倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉；
6.料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮；
7.盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦；
8.取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆
酱香萝卜皮和肉的做法？
油热放酱萝卜块翻炒，加五花肉块加盐料酒生抽老抽醋翻炒均匀
步骤 1
萝卜切段，把皮带一厘米厚的肉一起切下，切成丝，容易入味。
步骤 2
放盐2勺用手抓匀，腌制半小时会出很多水，把水倒掉，并倒入凉开水过一遍去咸味，再放入2勺白糖腌制半小时左右，再放入盐腌制15分钟左右，过凉白开一遍，继续放入白糖2勺，以及姜丝，辣椒丝，白醋或陈醋，麻油，生抽，我还放了点自制辣椒酱。
步骤 3
这是我刚腌的，昨晚腌的已经分两餐吃完。😂
步骤 4
放置一晚就很入味了，好吃。😄
酱萝卜条的正宗做法？
1、主料：白萝卜500克。
2、调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升。
3、将白萝卜切成片，准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上。
4、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。
5、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉。
答题:酱萝卜条是个技术活，正宗做法是长白山地区的做法。将萝卜洗净切成手指粗的条子。起锅烧水开锅放入萝卜条5~8分钟捞出凉干，装口罩布袋放入酱缸酱半个月就可食用。
原料：白萝卜 (半根)，姜1小块儿，蒜半头，小米椒几个，酱油小半碗，香醋适量，白糖两汤匙
制作方法步骤：
1、先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄。
2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。
3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，全部放进萝卜中，再调入酱油和香醋。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
