大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白果都有哪些吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
白果的13种吃法做法?
有鸭子500克,冬瓜350克,白果150克,水,蜜枣两颗,姜片6片。
做法:
1、首先,鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉)。
2、再连同鸭油重新放回锅里,一次性添足水,放几片姜,两颗蜜枣,中火烧开后转小火炖一个小时。
3、接着,冬瓜去瓢切小块,白果仁用清水过一下,鸭肉炖了一小时后放入白果,继续炖一个半小时。
4、最后,再放冬瓜炖半小时,加盐调味即可。
1、白果虾仁
首先准备食材:白果仁150克、虾仁70克、食用油适量、食用盐适量、青椒适量、白砂糖适量、鸡蛋1个、淀粉适量、红椒25g。
白果虾仁的做法:把白果仁准备好备用,锅里加入适量清水煮沸,下白果仁把表皮煮至脱落后捞出。锅内加入适量的白砂糖,放入脱好皮的白果仁煮沸,煮沸后转小火继续煮20分钟后关火。虾仁去虾线,用精盐稍微腌渍,加入适量的淀粉和半个鸡蛋清。锅内加入适量的食用油烧热,下入虾仁炒至变色。下入白果仁、青椒和红椒,和适量的食用盐大火翻炒均匀,这样白果虾仁就做好了。
2、白果烧牛肉
首先准备食材:牛肉、白果仁、食用油。
白果的正确吃法?
白果炒虾仁:虾仁加料酒、盐、味精搅匀,再加蛋清、水和淀粉腌制半小时;白果用水泡发待用。
锅内加油烧热,放入虾仁和白果小炒,捞出,锅内留油,放葱姜末爆香,加入料酒,加高汤30克、盐和味精,放入白果和虾仁翻炒,出锅即可。白果和虾仁的营养都能好很好的保存下来。
新鲜白果的吃法和做法?
材料:河虾200克,新鲜白果50克,青椒红椒各半个,鸡蛋一个,盐一勺,油、葱末、姜末、料酒、淀粉少许
做法:
1.河虾去头去壳去虾肠,洗净放入碗中,加蛋清、半勺盐、淀粉搅拌均匀,腌制半小时;
2.白果去壳去种衣,去掉肧芯;
3.青椒,红椒洗净,切成菱形;
4.热油锅,放两勺油,倒入虾仁,白果,姜末翻炒至虾仁弯曲,盛出备用。
5.锅洗净加热,放两勺油,放入青椒、红椒、盐翻炒均匀;
6.再倒入白果、虾仁,加料酒,葱末翻炒均匀,出锅。
白果怎么吃?
1、白果的吃法比较多,比较简单的方法就是上海的炒白果,把白果洗干净之后扔到锅里去炒或者把白果放在锡纸在微波炉里加热,等到白果有爆裂声的时候就可以吃了。
2、白果的制作方法非常的多,比如来说炒、蒸、炸、煮,白果可以和各种各样的家禽肉类放在一起,首先我们需要把肉类食品煮到半熟之后,把白果放到清水里面去煮,煮熟了之后把果皮去掉放到锅里和肉类食品一起煮熟。
3、需要注意的是白果千万不能生吃,对身体是非常不好的。
到此,以上就是小编对于白果都有哪些吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。