大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶油能做哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
不放黄油的奶油怎么做?
准备食材:鸡蛋、牛奶、糖、油。
1、鸡蛋蛋液和蛋黄分离,分别装入碗中。
2、用打蛋器顺着一个方向打,直至蛋液打出泡沫。
3、至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖,同时不断搅打蛋液。
4、打至蛋液比较粘稠后,再加入少量牛奶、油和糖,牛奶、油和糖都打完,打蛋器可以挑起奶油后,奶油就做好了。
家里没有牛奶可以做奶油吗?
可以的!
原料:鸡蛋、白砂糖、白醋、盐;
步骤:
1、打开鸡蛋,将鸡蛋清和蛋黄分离,取出鸡蛋清备用;
2、用打蛋器将鸡蛋清打散、搅拌至出现泡沫,依次添加一勺盐、一勺白砂糖、一滴白醋;
3、继续搅拌鸡蛋清至浓稠状,添加一勺白糖;
4、继续搅拌鸡蛋清约十分钟,鸡蛋清呈现凝固状,表示奶油制作完毕。
可以的
亲,你做奶油应该是卖淡奶油然后打发的,可以没有牛奶的,但是建议夏天不要用天然淡奶油做,天热很难打发到可以裱花的程度,比较麻烦,可以用植物奶油,但是我始终觉得植物奶油的味道不好~~你也可以尝试做奶油霜~~味道不错,而且用于裱花也不易变形~~
到此,以上就是小编对于淡奶油能做哪些甜品的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。