大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪血有哪些做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪血做法配方?
一、材料
猪血一块,豆腐一块,干辣椒3个,姜片3片,葱一段,生抽一勺,盐糖适量,料酒一勺
二、做法
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块,葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒,姜片,葱花炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的水翻炒,汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可
具体步骤如下:
1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。
2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。
3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。
4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。
食材:
猪血 (300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
用料
猪血 500克
蒜2 瓣
胡椒粉2 克
葱3 根
猪血黄瓜的做法,猪血黄瓜怎么做好吃,猪血黄瓜?
油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 香菜 适量 米醋 适量 步骤 1.准备老黄瓜。
2.将老黄瓜去皮去瓤。3.切成长条。4.用盐杀出水份后,用清水洗净备用。5.锅中放适量油,加入葱姜蒜炒香。6.放入挤净水份的黄瓜条。7.翻炒出香味后,加入猪血。8.略炒加入一点点米醋。9.当猪血变色时,加入少许鸡精。10.关火后,加入少许芝麻油和香菜血豆腐6种做法?
步骤/方式1
小炒血豆腐
步骤/方式2
大白菜炒血豆腐
步骤/方式3
血豆腐炒韭菜
步骤/方式4
猪血的家常做法?
食材:
猪血 (300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
佐料准备好:猪血切薄点片,先放花椒粒,姜片,炒出香味,放干辣椒,再放猪血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味极鲜,醋,盐,煮5分钟,放鸡精出锅,出锅放入香菜开吃啦!
1、猪血用刀划成小块
2、葱切花,蒜剁碎,姜切片,青辣椒和泡椒切丁,锅中倒油烧热,加入姜蒜,青辣椒,泡椒,花椒小火炒出香味
3、倒入适量清水大火烧开
4、倒入猪血块,继续大火煮
5、边煮边用铲子轻轻翻动,以免粘锅,受热均匀更易熟
1、原料:韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许。
2、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。
3、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。
4、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
到此,以上就是小编对于猪血有哪些做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。