大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于能放的干货菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菜干粮的家常做法？
步骤 1
1、白面：黄面（苞米面）=1.5:1 混合均匀；
2、刚烧开的热水烫三分之一；
3、搅拌揉面
步骤 2
1、萝卜条焯水、粉条煮软后切碎；
2、虾米洗几遍，一是怕太咸，二是干净，烘干后少放些油炒香；
3、菜和虾放一起，加胡椒粉、盐、酱油
步骤 3
面皮厚些擀，包、蒸、吃！
1、食材用料：
大米适量、乌白菜适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。
2、制作方法：
（1）准备好所有调料备用。
（2）乌白菜切小块或条，香菇切丁，花生米漏拍了。
（3）先下锅翻炒花生米。
（4）白菜下锅。
（5）加香菇，加盐，生抽，喜欢吃辣的现在就可以加入里蒜蓉辣椒酱。
（6）炒好的菜倒入淘好的大米中。
（7）加水翻拌均匀，按常规流程煮饭即可。
菜干粮是一种常见的干货，可以用来烹饪各种美食。以下是一道简单的家常做法：
材料：
- 菜干粮 100克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽适量
- 水淀粉适量
步骤：
1. 菜干粮提前泡发，泡软后切成小段备用。
2. 瘦肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽腌制10分钟。
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【制作馅料】 将梅干菜泡水40分钟，清洗干净，然后挤干水备用（如果是免洗梅干菜此步骤可省）；
步骤 2
加入10g老姜放入主锅，设置5秒/速度10打碎，然后将姜末刮到锅底；
步骤 3
蔬菜类干货有哪些？
蔬菜类干货有香脆枣、香蕉片、综合果蔬干等。应注意的是水果干，如葡萄干、桂圆干、杏干、苹果干等不属于果蔬干，它们是由干燥工艺制成的，制作过程中，不加糖、油、盐，也不添加任何香精色素防腐剂，其脂肪和热量都比果蔬干低，营养价值也高于果蔬干。
1 萝卜干 2 白菜干 1、小白菜洗净，烧锅开水，水开后把小白菜扔进锅里，烫至变色，几分钟就行了，捞起来放进凉水中，等完全凉透，就可以晾起来沥干吹风。
3 红薯干
蔬菜干货是新鲜蔬菜经过晒干或是风干制成的蔬菜干，常见的蔬菜干有香菇干、干木耳、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等等，其中以菌菇类干货最为常见。
有霉干菜，萝卜干，笋干，香菇，木耳等等。这些于货都是新鲜蔬菜，经过科学处理后，或晒干，或烘焙将水份蒸发制作而成旳可食用品。有的还是地方特产。
蔬菜干货有哪些品种？
有干的豇豆干、贡菜干、萝卜干、黄瓜干、地瓜干、土豆干、木耳、银耳、黄花菜、虾米、海蜇丝、紫菜、海带、香菇、红枣、豆角干、茄子干、辣椒、大茴香、小茴香、花生、葡萄干等。
夏天适合晒干菜的7种蔬菜？
夏天是晒干蔬菜的好季节，以下是适合晒干的7种蔬菜：
1. 辣椒：辣椒适合晒干成辣椒干或辣椒粉，可以在晒干后磨成粉末，用于调味和料理。
2. 青椒：青椒可以晒干成干椒，用于料理中增添口味。
3. 蒜头：将蒜头晒干后可以得到蒜干，用于调味或烹饪中。
4. 虾皮：虾皮可以晒干成脆虾皮，用于增添海鲜香味的菜肴。
干豆角。夏季比较常见的蔬菜。适合晒干保存可以做菜。
黄瓜。黄瓜夏季大量上市。吃不完可以做成干后续可以用来做汤凉拌，
马齿苋。夏季大量生产，价格便宜。吃不完用来晒干后续和肉一起做比较合适。
梅干菜。江浙一带最常见的夏季菜。做法多样。品质好。适合夏季做汤炖肉。非常容易保存。
白辣椒。辣椒夏季特别多。晒干比较方便保存，容易配菜。
到此，以上就是小编对于能放的干货菜有哪些品种的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
