大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红肉是哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红肉包括哪些？
关于红肉包括猪肉，牛肉，羊肉，狗肉等等。
红肉是营养学上的词。红肉中含有很高的饱和脂肪。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。其中猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使是瘦肉中，脂肪依然有相当含量，例如猪瘦肉的脂肪含量为6.2%，羊瘦肉为3.9%，牛瘦肉为2.3%。
牛肉、羊肉、猪肉等被称为红肉。
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
红肉中含有很高的饱和脂肪，红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。
红肉有哪些品种？
如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，红肉（摄入）在2A类致癌物清单中。
红肉主演有牛肉、猪肉、羊肉、马肉、驴肉等
结果提及
羊肉
21%结果提及
牛肉
20%结果提及
兔肉
20%结果提及
鹿肉
18%结果提及
红肉绝大部分是哺乳动物的肉,通常我们吃的猪肉、牛肉、狗肉、羊肉、兔子肉、鹿肉等等都是红肉,红肉在烹饪之前多是红色的。
医生说的红肉是指哪些肉？
红肉包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等哺乳动物的肉。
红肉是营养学上的概念，是相对于白肉来说的，指的是烹饪前呈现岀红色的肉。红肉之所以呈现出红色，是因为哺乳动物肌肉中含有丰富的肌红蛋白，而且含有较高的饱和脂肪酸，也含有丰富的铁、锌元素和维生素B12、烟酸、硫胺、核黄素等。
红肉指的是在烹饪之前呈现出红色的肉。红肉一般都是哺乳动物的肉类，比如猪肉、羊肉、牛肉等等，白肉一般包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物等等。
白肉则指的是肌肉纤维细腻、脂肪含量较低肉类。红肉中含有的脂肪相对来说比白肉的多，而且多为饱和脂肪酸，白肉的不饱和脂肪酸含量比红肉的高。
红肉有哪些？
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
到此，以上就是小编对于红肉是哪些肉的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
