大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些菜含钙高的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃什么菜含钙高？
蔬菜含钙高的有很多，而且吸收率也比较高，如芥菜，卷心菜，盖菜，甘蓝，萝卜，甜菜，菠菜，杏仁，大枣，芝麻，木耳，花叶菜等，另外豆制品，虾皮，海带等含钙也比较高，建议平时要注意饮食多样化，荤素搭配，营养均衡，其次是可以适当锻炼，增强自身免疫力，
蔬菜含钙高的有芹菜叶，每100克含钙366毫克。
胡罗卜缨，100克含钙350毫克。
荠菜，100克含钙294毫克。
苋菜，100克含钙187毫克。
小白菜，100克含钙150毫克。
西兰花100克含钙67毫克，菠菜，100克含钙66亳克。含钙高的荤菜有吓皮，海参，吓肉，鱼肉，牛羊猪肉等。
有些蔬菜的钙含量和牛奶相当甚至更高，比如苋菜、木耳菜、芥蓝、油菜、小白菜、鸡毛菜、菠菜等，钙含量都跟牛奶近似，从每100g有66-187mg之间，但是吸收率比牛奶要低一些，因为蔬菜中的钙大部分都是存在在蔬菜细胞壁当中的结合钙，并且有草酸、植酸等影响钙吸收的成分，所以吸收率可能比牛奶低。
通过烹饪手段降低蔬菜当中的草酸、植酸，这些能够阻碍钙吸收成分的量，以便提高钙的吸收率，包括可以把蔬菜提前焯水，在烹调的时候加醋，不要放太多的盐，都有利于钙质的吸收。
以下是几种含钙较高的蔬菜：
1. 菠菜：100克菠菜可提供100毫克左右的钙，而且其中的钙含量容易被人体吸收。
2. 芥菜：每100克芥菜含约55毫克钙，适宜清炒或水煮食用，以免破坏其中的钙质。
3. 萝卜菜：每100克萝卜菜含约85毫克钙，清炒或炒鸡蛋都是不错的吃法。
4. 苹果：以500克苹果含有大约50毫克的钙，而且还有多种维生素和果胶等营养物质。
哪些蔬菜含钙最多？
高，还含有大量的维生素，它还有开胃助消化、提神醒脑的功效。
2.芥菜。芥菜的营养成分非常丰富，含有大量的维生素A、维生素C、钙元素，可以消除疲劳、解毒消肿、改善骨骼。
3.紫菜。紫菜中的含量比较丰富，每一百克的紫菜相当于二百克的钙。
什么蔬菜含钙？
胡萝卜等。
每 100g 胡萝卜缨的钙含量有 350mg 之多，接近牛奶的 3 倍！还富含钾、铁。
蒸胡萝卜缨是北方相对常见的一种做法：
1. 胡萝卜缨洗净、晾至不滴水后切成段；
2. 用适量的干面粉拌一下，使菜叶均匀的粘上一层干面粉；
3. 把拌好的萝卜缨放进蒸笼，水开后大火蒸6分钟。
含有丰富钙的疏菜有：
芝麻菜
每100克芝麻菜可提供184毫克的钙，是许多其他蔬菜的两倍以上。
菜苔
每100克可提供370毫克的钙，这相当于人体对日常钙需求量的40%以上。
豆腐
每百克豆腐可提供豪华的150毫克钙。
空心菜
每百克空心菜可提供74毫克的钙。
菜心
那些蔬菜含钙？
含钙高的蔬菜有很多，比如菠菜、卷心菜、甘蓝，荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜等等。
这些蔬菜能为人体提供大量的钙元素，补充人体对钙的生理需要，提高人体的体质，增强人体的免疫力，促进儿童，青少年的骨骼生长发育，预防中老年人的骨质疏松。
1、芝麻菜
芝麻菜不仅可以提供大量维生素C和叶酸，还是极佳的补钙食品。每100克芝麻菜可提供184毫克的钙，是许多其他蔬菜的两倍以上。
2、 菜苔
菜苔是蔬菜中的“钙之王”，每100克可提供370毫克的钙，这相当于人体对日常钙需求量的40%以上。此外，菜苔还含有大量的矿物质、纤维素和维生素。
3、 豆腐
豆腐是典型的植物蛋白食品，其中还含有大量的钙。每百克豆腐可提供豪华的150毫克钙。同时，豆腐中还含有其他重要的营养元素，如蛋白质、维生素和矿物质等。
4、 空心菜
到此，以上就是小编对于哪些菜含钙高的食物有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
