大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝吃绿叶蔬菜有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
绿叶蔬菜有哪些？
绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些？
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:
1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等;
2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、荠菜等;
4、菊科，包括莴苣、茼蒿等;
5、苋科，有苋菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:
1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等;
2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、荠菜等;
4、菊科，包括莴苣、茼蒿等;
5、苋科，有苋菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。
此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。菜在涮食过程中随涮烫时间的延长,叶片中的叶绿素被降解的程度逐渐增大,营养成分迅速流失。故涮锅食用绿叶蔬菜时,应把握科学的涮烫时间,最大程度地保留营养。甘蓝和生菜开锅即捞,油麦开锅1 min、油菜开锅3 min、茼蒿开锅5 min时捞起食用,叶绿素的营养最高。但稍微多煮片刻,生成性质更为稳定的脱镁叶绿素,有利于肠胃的杀菌,对肠炎、腹泻等疾病有一定的治疗效果。时间过长则脱镁叶绿素也逐渐降解,营养殆尽。补叶酸的水果蔬菜有哪些？
补叶酸的水果樱桃。樱桃，又称车厘子，它的营养非常丰富，所含的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素以及微量元素等均比苹果、梨要高，并且铁的含量居于水果首位，常食樱桃，可补充体内对铁元素的需求量，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，还可增强体质，健脑益智。樱桃一般都是直接吃最好。
补叶酸的蔬菜：芹菜，菠菜，包菜。
叶酸高的水果蔬菜主要有莴苣，小白菜，芹菜，菠菜，扁豆，西红柿，胡萝卜等，除了蔬菜水果里面猕猴桃，橘子，草莓，香蕉等叶酸含量也是非常丰富的，备孕期间以及怀孕前期补充充足叶酸才能让大脑更好的成长发育，避免畸形问题出现，补充叶酸同时还需要好好补充其他营养物质，只有营养均衡，孕妇身体才能健康，胎儿的成长发育才不会受到影响。
有很多蔬菜水果，都可以补充叶酸，比如菠菜，总体来讲只要是绿叶蔬菜，叶酸含量都是比较高，但菠菜含量会更高一点，还有胡萝卜除了维生素A含量高，叶酸含量是不错的。同时南瓜叶酸含量也不错，南瓜还有维生素B。蔬菜基本含多种维生素，只是这些蔬菜的叶酸含量会更高一点。
到此，以上就是小编对于宝宝吃绿叶蔬菜有哪些好处的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
