五谷杂粮是指由多种谷物和杂粮组成的一种食物，它们富含多种营养物质，对人体健康非常有益。在超市中，我们可以找到各种各样的五谷杂粮品种，下面我们来了解一下有哪些常见的品种以及它们的营养价值。
1. 玉米
玉米是一种常见的五谷杂粮，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质，如镁、锌和铁等。玉米具有降低胆固醇、促进消化和增强免疫力的功效。在超市中，我们可以购买到玉米粒、玉米面和玉米片等形式的玉米产品。
2. 大米
大米是世界上最主要的粮食之一，它是人们饮食中的主要能源来源。大米富含碳水化合物、蛋白质、维生素B群和矿物质，如锰、硒和镁等。超市中有多种品种的大米可供选择，如长粒米、糯米和糙米等。糙米相比白米更加健康，因为它保留了大部分的外皮和胚芽，含有更多的膳食纤维和营养物质。
3. 小麦
小麦是一种常见的谷类作物，广泛用于制作面食和面粉。小麦富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质，如锰、铁和镁等。超市中有多种小麦制品可供选择，如面条、面包和饼干等。选择全麦制品可以获得更多的膳食纤维和营养物质。
4. 燕麦
燕麦是一种营养丰富的五谷杂粮，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质，如锌、铁和镁等。燕麦具有降低胆固醇、控制血糖和促进消化的作用。在超市中，我们可以找到燕麦片、燕麦粉和燕麦饼干等形式的燕麦产品。
5. 黑米
黑米是一种颜色深黑的谷物，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素E和矿物质，如铁、锌和钾等。黑米具有抗氧化、滋养皮肤和促进血液循环的功效。在超市中，我们可以购买到黑米和黑米制品，如黑米粥和黑米面包等。
6. 黑豆
黑豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质的豆类。黑豆具有降低胆固醇、预防心血管疾病和提高免疫力的作用。在超市中，我们可以购买到黑豆和黑豆制品，如黑豆腐和黑豆粉等。
以上是一些常见的五谷杂粮品种及其营养价值，超市中还有许多其他五谷杂粮品种可供选择。在购买五谷杂粮时，建议选择有机和无农药残留的产品，以确保其质量和健康价值。
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