大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大麦米有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
大麦米怎么做米饭?
【原料】大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克红豆 200克 精盐 10克 【制作过程】
1、把大米和大麦米洗净后,用水泡约2小时左右。
2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味3、将红豆煮到裂开为止。 将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会,等煮熟,稍焖一会儿。
4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿,最后盛到盆里。
1.
备料大米2杯,大麦1杯。
2.
将大米及大麦提前泡制一下。
3.
然后将提篮拿出,将锅里的水倒掉。这样子米饭就算是泡洗好了。
4.
然后将提篮装回至锅里,并加入清水,用水量跟平常的水量一样,都是满至米粒表面就可以。
5.
然后选择好米饭的口感,就可以等着饭吃了。
1. 首先大麦米洗干净,放入盆子里放入适量的盐分,放入清水盖过大麦米,浸泡半个小时。
2. 洗干净电饭锅,放入底油,然后捞出大麦米,放入电饭锅,倒入适量的水,按煮饭按钮。
3. 煮饭结束后,不要马上开锅,先闷5分钟,就可以开锅吃
您好,大麦米是一种非常健康的食材,富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质。如果要用大麦米做米饭,首先需要将其浸泡数小时或一夜,以便软化它。然后,将大麦米放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火煮20-30分钟,直到米饭变得松软,水分被完全吸收。如果觉得米饭有点硬,可以在煮熟后闷一会儿,再开盖拌匀即可。大麦米可以和其他食材一起煮,比如蔬菜、肉类、豆类等,增加口感和营养。
大麦米怎么吃法?
步骤/方式1
准备80克大米
步骤/方式2
60克大麦米
步骤/方式3
洗净后放入电饭锅,加入500cc的水,按下煮粥功能键,开始煮两小时,闷半小时
步骤/方式4
大麦采子粥正宗做法?
大麦采子粥是一道营养丰富的粥品,以下是正宗的做法:
材料:
大麦采子 100克
糯米 50克
红枣 5个
莲子 20克
冰糖 适量
水 适量
米比平时少放点,用一小碗(差不多100到150ml)水,加两到三瓷汤匙的大麦彩子,调和成介于差不多和酸酸乳一样的浓度即可,浓点也没关系。
等粥快煮好或者已经煮好的时候,加入和好的彩子,再煮一两分钟,(期间注意搅拌防止粘锅)后熄火闷5~10分钟就可以吃了
.在锅里加入适当水(冷热皆可),并放入些许米粒(可生可熟),文火慢煮,待水沸米熟后,将凉水调拌成糊状的粯子倒入其中,搅拌,继续煮至粯子散发出浓郁的麦香,继而可加入稍许食碱(碳酸钠),清甜可口的粯子粥即成。
2.若在粯子粥里加入五谷杂粮、冰糖红枣,或是煮上几个红薯,或是放入几个手捏的米粉疙瘩,即可耐饥,又更有一番滋味。
营养价值:
具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。
这个大麦采子粥正宗的做法首先要用清水浸泡大麦三个小时,让大麦软化,烧开水后把采子放进去煮半个小时,再把大麦放进去一起煮,三十分钟后关火,再过十分钟开盖就可以
大麦米怎么做好吃,大麦米的吃法?
用料:大麦米,碱面,豇豆,红糖。
制法:
1.将大麦米和豇豆洗净,一起放入锅中,加入凉水及碱面,用旺火烧沸后,撇去浮沫,改用微火熬1小时左右;
2.熬时要不断用勺搅拌,以防粘锅,待熬到大麦米开花、豇豆熟烂、粥粘稠时,舀入铝桶中,置微火上保温;
3.食用时,碗内放上红糖,盛满大麦米粥,搅拌均匀即成。
到此,以上就是小编对于大麦米有哪些做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。