大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸肉圆放哪些配料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
油炸猪肉丸最正宗的做法？
主料 :肉末 500g ，鸡蛋 1个，
辅料 :葱 2根 ，姜 1块 ，芡粉 1勺 黄豆酱 1勺 ，料酒 1勺 ，香油 1勺， 五香粉 1茶匙 ，盐 1茶匙
步骤
1.葱切段、姜切片浸泡15分钟做葱姜水
2.肉末里放入料酒、葱姜水、黄豆酱、五香粉、鸡蛋、盐搅拌，再加上淀粉、香油搅拌均匀
用料 猪肉300克，鸡蛋1个，葱姜适量，盐1/2小勺，料酒1小勺步骤 1将猪肉随意剁成几块，放入破壁料理机，加入葱姜。
步骤 2启动搅拌程序。
步骤 3将猪肉搅打成细腻的肉馅。
步骤 4倒入干净的容器。
步骤 5打入一个鸡蛋。
食材用料
猪腿肉去皮500克，马蹄200克，油300毫升，鸡蛋一个，黄酒20毫升，盐5克
做法步骤：
1，备好猪肉末，马蹄和鸡蛋
2，把马蹄拍碎后再剁成细末
3，猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒
4，按顺时针方向一直搅拌至有粘性
5，然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下
6，再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性
7，热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜
用料：五花肉、葱段姜片、鸡蛋、馒头、糖、盐、花椒大料、香叶桂皮、酱油、淀粉、鸡精、食用油、料酒
做法：
1.五花肉去皮剁成肉馅，碎一点口感好。
2.葱段、姜、大料、花椒、桂皮、香叶放入锅中煮水，水开后关小火再煮十五分钟后关火晾凉，去掉香料只留水备用。
3.馒头微波炉烘干压成碎末备用。
4.将香料水、碎馒头末、鸡蛋、料酒、淀粉、酱油、白糖、盐放入肉馅中向一个方向绞拌均匀。
5.锅中放入油加热，用手取点肉馅在手心搓圆，手心上要抹少许油肉馅就不粘手了丸子会很圆很光滑。
6.做出一个向油锅放一个，中火不要太大，炸成焦黄色捞出。
7.丸子炸好后，锅中加少许水蚝油把丸子煮一下，（如果刚心急的可能里面没熟透，这样一煮就全熟了，吃起来也不会上火）。煮五分钟淀粉勾芡。装盘放上香菜成功。做一次可以吃好几顿，火锅和烩菜都可以放点来吃。
正宗山西油炸肉丸子的做法？
步骤/方式1
准备3斤新鲜的猪肉馅，最好是6瘦4肥的比例。这个比例肥肉和瘦肉比例正好，不会因为瘦肉太多而发柴，也不会因为肥肉太多而油腻。随后放入3个鸡蛋，制作丸子鸡蛋是必不可少的，它可以增加肉和肉之间的润滑性，不会显得很干。
步骤/方式2
放入一些姜末，做丸子姜末是必不可少的，它可以去腥增香。另外可以熬一些花椒大料水放入丸子馅中，风味更好
步骤/方式3
加入食盐、豆腐、鸡精、胡椒粉、十三香、料酒。把豆腐用手揉碎，放入丸子馅中，用工具充分融合所有调料。
步骤/方式4
传统油炸肉丸子的制作方法和配料？
简单做饭就非常随意了。各种馅料你随便放，但肉碎和淀粉不能少。粘稠状即可，其他自己发挥吧！
油炸肉丸子的家常做法？
1.
备好猪肉末，马蹄和鸡蛋
2.
把马蹄拍碎后再剁成细末
3.
猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒
4.
按顺时针方向一直搅拌至有粘性
5.
然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下
到此，以上就是小编对于油炸肉圆放哪些配料好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
