大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素饺子用哪些馅做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
素馅最好的三种馅？
1、水打馅
幼教水馅，因在馅中加入液体调味品的多少又可分为硬馅和软馅。
2、掺冻馅
掺冻馅一般不加水或加少量的水，直接掺入皮冻以替代鲜汤，并加入少量白糖。
3、三鲜馅
三鲜馅可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜三种，净三鲜以鸡肉为主，配以海参、虾仁两种海鲜，肉三鲜以猪肉为主，配以其他两种肉类或海鲜;半三鲜以猪肉、鸡蛋、海米三种原料。
4、合馅
以猪羊肉为主，配以多种海味和山珍调配而成。
韭菜鸡蛋馅，胡萝卜鸡蛋馅，黄瓜鸡蛋馅
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入机体后，在肝脏和小肠黏膜内经过酶的作用，一部分转化成为维生素A，可起到补肝明目的作用。
挤干水分的胡萝卜丝切碎放入盆中，鸡蛋炒熟切碎晾凉备用
馅料中放十三香
素馅最好的馅是
一、马齿苋馅
马齿苋是一种野菜，田间地头都能见到，很多人吃过，但没有用它包过饺子吧，味道真的很不错。
准备1斤马齿苋、1把干木耳、1根胡萝卜、4个鸡蛋、2根香葱、食盐、香油、五香粉。
①去田野上挖一些马齿苋，夏天非常多，一会儿就能挖一袋子，回家后把黄叶、烂叶去掉，放进清水里洗干净，沥干水分。
②烧一锅开水，加入适量盐、食用油，倒入马齿苋焯水30秒，变软后捞出，用冷水过凉，然后挤干水分。焯水能消毒杀菌，还能去除马齿苋的水分。
③干木耳用温水提前浸泡1小时，泡软后洗净，去掉根部，用刀切碎。胡萝卜去皮，洗净后擦成丝，再用刀切碎。
④鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅散。起锅烧油，七八成热时倒入鸡蛋液，大火煎至定型，焯水后盛出。
⑤马齿苋用刀切碎，加入鸡蛋、木耳、胡萝卜，切一些葱花放进来，加适量盐、生抽、五香粉、香油，用筷子搅拌均匀即可。
二、西葫芦鸡蛋馅
素馅有时有一种特殊的香味，因此有很多人都爱吃，比如最著名的就是韭菜鸡蛋了，韭菜漂亮，鸡蛋岁，油盐就可以作出好吃的素馅食品。
还有白菜，粉头，虾皮，这个素馅也好吃，主要是吃白菜的素香味。
还有饭店里素三鲜，鸡蛋，海米，韭菜，角瓜，蒸出来的饺子也是很好吃的。
素馅饺子什么馅的最好吃？
我觉得韭菜鸡蛋馅的饺子最好了，首先洗干净韭菜控干净水，然后切碎，加提前预备好的鸡蛋皮，然后加油，少放一点酱油，然后加姜，搅拌均匀这样的水饺非常好吃
素馅饺子韭菜馅最好吃。因为韭菜没有肉也能好吃，把韭菜洗净切碎，把鸡蛋炒熟切碎，放入熟油，加点虾皮就ok了，包出来的饺子好吃极了。
虾仁素三鲜这样的素馅饺子最好吃。我们可以用两颗鸡蛋。少许的胡萝卜丁。六七杆的韭菜。把它们制作成馅料。再买一个饺子，里面放一个虾仁。这样包出的饺子色香味俱全，太仙了。
1、白菜素饺子馅最好吃。
2、材料：白菜500g。辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。
3、将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。
4、放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀，好吃的白菜素饺子馅就做好了。
什么馅的素饺子最好吃？
韭菜馅的素饺子好吃，放鸡蛋和虾仁就可以，这素三鲜太好吃了，我每次就包这样的素三鲜饺子，吃了还想吃，吃不够的。
韭菜木耳，鸡蛋，虾，米皮，鸡蛋做的素馅饺子，非常好吃，还可以用胡萝卜，香菇，粉条，鸡蛋做出的素馅饺子也非常美味，我就比较爱吃素馅，所以经常琢磨着做。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
