大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京的北京菜哪里好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
北京有哪些老字号酱肉？
何为酱肉？酱肉是将猪肉用甜面酱和辛辣调料等腌制后经过自然风干而形成的腌制类食品，肉质鲜美，肥而不腻。说到酱肉，这可是北方的特色之一，至今已有五六百年的历史。
“菊有幽芳，枣有灵黄，月明下，小院厨房。把鲜活料，兑药材汤，看灶火红，大厨累，二厨忙。老辈功夫，后辈传扬，学来了，南北专长。通宵打理，直到晨光，道汁其浓，色其美，味其香。”这首词，便是对北京酱肉的最好形容。
北方人多喜食酱肉，酱肉可是北京人逢年过节饭桌上不可或缺的菜肴之一。下面将介绍一些笔者认为的比较闻名的北京老字号酱肉。
一、天福号 天福号酱肉开业于乾隆三年(1738年)，甚至以挑剔精致为名的慈禧太后也觉得天福号酱肉风味十足，使酱肘子成为清王朝的贡品，自此，天福号美名享誉盛京。天福号酱肉于于1993年被评为“中华老字号”，更于2008年被纳入国家级非物质文化遗产保护名录。天福号采用独特的制作方法，选用上好的猪，为保证肉的质量，只取其前腿，制作过程更是精益求精，而配料和掐汤更有其独特的配方。这样做出来的酱肘子才是名副其实的色香味俱全!
二、月盛斋
在我看来，能与天福号齐名的，唯有月盛斋酱肉！月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年（1775年），据今已有二百多年的历史，是北京城著名的老字号。酱牛肉更是月盛斋的特色菜，选用鲜牛肉、玉果为主要原料，采用独特的工艺，分部位码牛肉以保证肉质的嫩爽可口。挑选乃至烹煮，都十分讲究。传闻月盛斋酱牛肉肥瘦相宜，酱味醇香，让人唇齿留香、回味无穷！身为南方人的笔者都忍不住想要好好品尝一番。
天福号，酱肘子一绝 号称280年历史 超市就有，十几家分店，前门大街的名气大。
月盛斋 清真店。自产自销烧羊肉、酱羊肉、酱牛肉 有240多年历史 5家分店 前门大街店是老店。
天福号，月盛斋，浦五房其余均是…………。
找一个北京会做饭的老头老太太给他们一笔钱按照标准去做酱肘子就是最最好的
北京住哪里最好的呢？
工作在市区生活居住在郊区，郊区空气质量多少要比城市里好不少。能在山里（平谷、怀柔等）有自己的土地那就更好了，盖上一栋自己心中的别墅也挺好的。当然，住哪儿都要有一个先决条件，那就是开心快乐！而开心快乐又与金钱多少挂着勾……！
你这话问的……
钱多，住盘古七星最好
北京的酒店基本没什么性价比，地段好的速八都3百多，所以根据您承受能力选择就行，旅游的话，尽量选择离地铁近的就行，我是本地人，没住过民宿，不好评价
三环四环住着不错离市中心不远，要是去郊区玩也不太远方便。
这个问题很有意思，我来答几个方案。
1.很有钱有品位可以住皇城边上的四合院民宿戓贵宾楼or北京饭店等五星酒店。价位在2000--5000或上万元一宿。
2.一般有钱请住金融街，CBD，王府井，三里屯等区域的五星or四星酒店。价位在1500--5000以上。
3.还有点钱就住三环内吧，各类酒店均有，价位从200--5000以上均有选择。
4.不太有钱就随便住吧，北京的住宿真的很方便，唯一要求就是兜里钱够厚。几万元住一宿的酒店都有几打.
北 京 欢 迎 您
到此，以上就是小编对于北京的北京菜哪里好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
