大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包子方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自家做包子的方法？
自家做包子是一种非常有趣和有满足感的活动，下面是一种简单易学的包子制作方法：
所需材料：
- 面粉 500 克
- 酵母 5 克
- 糖 适量
- 盐 适量
- 水 250 毫升
- 猪肉馅 适量
- 香菇馅 适量
包包子的方法？
把面团擀成薄片，中间厚边缘薄，然后把包子馅放在面片正中间，左手托起带馅儿的面片儿，右手捏褶子一直捏到把整个包子和拢在一起。
材料，面粉500克，发酵粉半代，放少量白糖，用温水和面，面发止2，5倍大，用手拉有长丝，用手揉成面团，愛吃什么馅都行，调好馅就可以蒸包子，冷水放止包子小火蒸20分钟，关火在焖5分钟即可，宣软白白的包子就好了。
方法如下：左手托着面皮，取适量的肉馅放入面皮中，右手的大拇指与食指捏面皮的边缘处然后向上提，这样一个褶就完成了，再继续之前的动作，包子就包好了，多尝试几次耐心点都能做好的，我第一次做的时候捏了好几个露馅的包子。
图文讲解在家轻松蒸包子的方法？
1. 准备400克面粉和4克酵母粉，将它们搅拌均匀，然后加入适量的温水和面。注意在天气较冷时，用温水可以促进酵母的发酵。
2. 将面团揉成光滑的状态，盖上保鲜膜，让它饧发至两倍大。
3. 在案板上撒上面粉，将面团揉搓排气，然后分成若干等份。
4. 开始包包子，将馅料放入面皮中，然后包成自己喜欢的形状。
5. 将蒸锅加热，放入包子，盖上锅盖等待包子饧发至两倍大。
蒸大包子和面的方法和技巧？
方法和技巧如下：
酵母用温水融化，并在温度为35度左右使用，注意水温不能太高，否则可能杀死酵母的活性。
注意水的用量，一般500克左右的面粉应该要加入250克左右的水，这样最终揉出来的面粉才会软硬适中。如果是在冬天的话，水可以多加一点，可以在260克到270克左右。
边倒水边搅拌，在搅拌面团的时候应该注意，必须要一边倒水一边搅拌，有很多人可能把水全部都倒进去以后才会去搅拌面团，这样的做法是不正确的。
采用抄拌法、调和法和搅和法来和面。
面光、手光和盆光要达到三光要求。
到此，以上就是小编对于包子方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
