大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝瓜饼的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼的制作方法家庭做法？
食材
南瓜600克 糯米粉适量 糖粉50克
方法
1首先南瓜去皮，然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右，取出压成南瓜泥
2然后加入适量的糯米粉，用刮刀拌匀。成这面团。
3把面团分成每个30克的小挤，再压扁
4不粘锅烧热，放入少许的油，把小面团放入锅里，煎熟。
5出锅。
食材：南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克
详细做法如下：
第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。
第二步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，放入装有南瓜的盘子，盖上锅盖，开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很难操作！
第三步：等南瓜蒸熟之后，倒到一个大盆里面，用勺子快速捣碎，然后趁热倒入准备好的700克糯米粉，用勺子快速搅拌均匀成絮状。
第四步：南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后，起手将它们揉成面团，刚开始揉的时候可能还有些烫手，需要注意烫伤！
用料：南瓜200g，中筋面粉适量，白糖适量，糯米粉1勺
做法：
1、南瓜切小块，放入料理机中。
2、加少量的水打成南瓜泥。
3、把南瓜泥倒入大碗中，加入适量面粉和一勺糯米粉
4、揉成面团
原料：贝贝南瓜、水磨糯米粉、玫瑰酱、食用油。
做法步骤：
第1步、南瓜去瓤洗净，切成小块。
第2步、蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。
第3步、用刀将南瓜压成泥状。
第4步、反复压两次，使之细腻无颗粒。
如何自制南瓜饼？
准备食材：南瓜、糯米粉、红豆沙、白砂糖、白芝麻
做法
1.将南瓜去皮切片蒸熟
2.蒸熟的南瓜放入碗中加白砂糖捣成泥
3.少量多次加糯米粉直至揉成团
4.取50g面团包裹适量红豆沙团成球，粘满白芝麻压扁，生胚就做好了
5.平底锅内刷少许油，中火煎至南瓜饼，翻面煎熟即可！
自制南瓜饼的做法主料糯米粉100克南瓜泥150克辅料红豆沙160克芝麻适量食用油50克南瓜饼的做法1.准备原料2.南瓜去皮切片3.放入微波炉高火加热6分钟4.用料理棒打成南瓜泥5.南瓜泥放入碗中6.加糯米粉7.和成柔软的面团8.分成大约30克一个9.红豆沙分成20克一个10.包南瓜饼11.撒芝麻12.把南瓜饼放在芝麻上按扁，芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上13.依次做好8个14.放入电饼铛15.煎至两面金黄即可16.香甜软糯南瓜饼
材料南瓜500克，糥米粉100克，白糖适量，白芝麻少许
做法
1.南瓜去皮切片，微波炉5分钟蒸熟，用勺子压成泥.
2.放入糥米粉，白糖拌匀，揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团，按扁成饼状，两面加上白芝麻.
4.平底锅倒一薄层油，南瓜饼放入锅里，小火煎至两面金黄色
自制南瓜饼糯米粉做法？
自制南瓜糯米粉做法其实挺简单的，我家孩子喜欢吃，我几乎一周做一次，先把南瓜去皮，切成小块放在蒸锅上蒸熟，用勺子倒成泥，加入一些白糖搅化，在适量少许多次加入糯米粉，最后把它揉成一个团，在把它做成一个一个的小饼，裹上面包糠，然后下到油锅里炸熟即可。
第1步、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。
第2步、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。
第3步、加入糯米粉，搅拌几下。（南瓜泥很甜没再加糖，最后成品还要撒糖粉，所以不加糖也可以的。）
第4步、和成光滑的面团。
第5步、取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。（糯米面会散开蒸熟是更好的方便捏造型。）
到此，以上就是小编对于蓝瓜饼的制作方法和配料的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
