大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果派的制作方法图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
苹果派咋做？
步骤 1
先把手抓饼放入派模具，边缘按压服帖，用叉子插小孔，排气，方便烤熟，也提升颜值。
步骤 2
苹果去皮切块，与黄油，白砂糖一起放入锅中，小火炒软，后淀粉加入2倍淀粉的水倒入苹果勾芡，再倒入派底。
步骤 3
把剩下的两张手抓饼切条，动作温柔点，否则成品会很难看，影响美观
步骤 4
一层压一层，一定要慢，编的过程中，手抓饼变软，容易抻断。
步骤 5
用料
苹果 300克
无盐黄油 75克
低筋粉 225克
细砂糖 90克
水 70克
淀粉 20克
蛋黄液 少许
做法步骤
苹果派的家常做法？
1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 因为苹果派的材料和步骤都比较简单，只需要将苹果切片，加入糖和香料，然后放入派皮中烤制即可。
此外，可以根据个人口味加入其他水果或坚果，增加口感和营养。
3. 如果想要更加丰富的口感，可以在苹果派表面撒上一层糖粉或者加入一些奶油。
此外，也可以选择不同种类的苹果，如酸甜口感的青苹果或者甜度更高的红苹果，来制作不同口味的苹果派。
水果派是怎么做的？
1· 黄油室温软化后，加入盐、10克糖以及过筛好的低粉，用手揉成絮状。
2· 加水，揉成面团。用保鲜膜包住面团，放冷藏静置1小时。
3· 取出后，擀成圆形饼状。
4· 放入六寸模具中，压实，用叉子扎满小孔，上面放一张硅油纸（高出模具边缘），在硅油纸上铺满米或者豆子（不要堆太多）。
烤箱200度先烤10分钟，转160度烤10分钟。（转160度后，要时刻观察，烤熟了就可以了，时间不是固定的。）
5· 取出后，放凉，脱模，切成小块。
6· 淡奶油和6克糖打发好后装入裱花袋，挤在派上。
7· 放上水果。
— 小贴士 —
①烤制时间不固定，按各家烤箱温度进行调试，烤熟即可。
下面是一个以苹果派为例的示范：
1．派皮
配方：
高筋粉400g、低筋粉600g、黄油650g、冰水300g、细砂糖30g、食盐20g
制作方法：
a、将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内，慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小。
b、糖、盐溶于冰水中，再加入搅拌均匀的面粉与混合物搅拌均匀即可，不可搅拌过久。
c、将搅拌后的面团用手压成直径为10cm的圆柱体，用牛皮纸包好放入冰箱2小时后使用。
d、可做单皮水果派皮，也可做双皮水果派。
2．苹果派馅
德国苹果派的做法？
食材用料
苹果 2公斤，高筋面粉 350克，细砂糖 100克，黄油 200克，盐 3克，鸡蛋 1个，肉桂粉 3-5克，葡萄干 75克，朗姆酒 25毫升，泡打粉 16克，糖霜 100克，烘焙纸 1张
德国苹果派的做法步骤：
步骤 1
苹果馅料准备：将苹果洗净削皮，去核后切成小丁
步骤 2
葡萄干切开用朗姆酒浸泡20分钟。
步骤 3
将切碎的苹果丁倒入锅中，加入朗姆酒葡萄干，白砂糖以及肉桂粉。中火煮开后转小火炖煮。
步骤 4
步骤 1
首先将苹果削皮去核以后，切成小丁。
步骤 2
将苹果丁、糖、柠檬汁、盐都倒入平底锅里，开中火加热，并翻炒。
步骤 3
随着加热，糖会全部融化，苹果也开始大量得渗出汁水。这时候将火力转为小火，轻轻翻炒苹果丁，直到将水分熬干，大约差不多15分钟。
步骤 4
15分钟后，水分已经差不多熬干了（如果水还比较多可以开大火收汁）。玉米淀粉和水混合均匀成为淀粉水。将淀粉水倒入锅里，继续翻炒。
步骤 5
到此，以上就是小编对于苹果派的简单制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
