大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馅饼的和面方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
水面馅饼和面方法？
1.
首先准备5克酵母，用60克的30度温开水化开。
2.
500克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状
3.
这时酵母液已经起活性
4.
做馅饼和面的详细步骤？
做法：1.将准备好的高筋面粉放入到盆中。
2.面粉中间挖出一个小坑，向小坑中慢慢的加入温水，在加入温水的同时不断的搅拌面粉。
3.先将面粉搅拌成面疙瘩，然后再慢慢的搅拌成面絮，直到盆中没有干的面粉就可以了。
4.搅拌面的时候需要一个方向搅拌，用手将所有的面絮揉成面团。
5.注意揉的面团一定是要有弹性并且非常光滑的。
水面馅饼和面方法？
一斤面粉放入盆中，用开水烫一半面。另一半用凉水，合成面团醒至20分钟即可。
我的方法是首先把面分成两个层次和，然后再用一百度的热水烫面二分之一，再用凉水和另一半，然后把热面和凉面揉在一起就可以了，这样活出来的面吃着香软酥脆，这就是我的和面的方法了，嗯，希望能对你带来帮助，祝家人们身体健康，工作顺利。
食材：面粉 500克，水 适量，糖馅 适量，花生油 适量。
方法/步骤：
1.将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水。
2.左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐出现面疙瘩。
3.继续把水倒入有干面粉的地方，不断的搅拌，直到所有的干面粉都润湿了，包括盆底，也没有干面粉了，这个时候面粉和水的比例刚刚好。大约每500克面粉，放350克左右的水。
4.用筷子顺着一个方向搅面，把面疙瘩全部搅成面团，看不见面疙瘩的时候为好。
馅饼怎么和面？
馅饼和面方法
食材用料：面粉 500克，胡萝卜肉馅500克，食盐，食用油 适量，饺子粉 适量
1，首先要提前和好面，等发面发好后就可以开始做馅饼了。
2，将发面切成一个个大小相等的小面团。
3，然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。
到此，以上就是小编对于馅饼的和面方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
