大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超简单自制酸奶的方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自制酸奶的方法？
自制的酸奶的方法
1 第一步是准备好牛奶和酸奶菌。可以购买市场上已经卖好的酸奶菌，也可以从已经买来的酸奶里取出菌种。
2 把牛奶煮沸，然后放在冰水中降温至40-45℃左右。
3 把准备好的酸奶菌混入牛奶中，搅拌均匀。
4 把混合好的牛奶倒入密封罐中，把罐子放入保温袋中，保温约6-10个小时
用料：牛奶900克，淡奶油100克
辅料：酸奶发酵剂1包
调料：细砂糖50克
做法
1.将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油
2.搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
3.启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时
4.10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，一周内食完
准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个
制作过程： 1、5勺酸奶放入容器
2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方
原料：牛奶适量、菌粉适量。
做法步骤：
第1步、你需要准备的原材料：1纯牛奶（全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以！）2菌包（没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶），
第2步、制作方法，就这一步，直接把菌包加入到牛奶里就可以了。拧紧盖子摇匀。
第3步、发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵，所以咱们的暖气片正好合适。为了保温在上面盖一个小毛巾之类的吧，我盖了一个小羽绒马甲盖上，大小正合适[偷笑]。就这样发酵8小时左右。如果你家的暖气片没有这么高的温度，那么可能需要更长的时间才能发酵好，比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时，
酸奶饮料做法？
材料：
- 鲜牛奶 500毫升
- 优酸乳发酵剂 10克
- 细砂糖 适量
步骤：
1. 将鲜牛奶倒入锅中加热至70℃-75℃，然后关闭火熄火。
2. 等待牛奶降温至约40℃左右，然后将发酵剂均匀撒在牛奶表面上，再用勺子或筷子搅拌均匀。
3. 在牛奶表面上撒上一层细砂糖，并将锅盖盖好。然后将锅盖上放上毛巾，再用一个大碗装满热水，静置在锅盖上方。
4. 将锅放到温度约在25℃-30℃的通风处发酵10-12小时，等到酸奶成型后，即可放到冰箱里冷藏。
1. 酸奶饮料的做法比较简单，通常只需要将酸奶、水、糖、果汁等材料搅拌均匀即可。
2. 具体的制作方法可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以选择添加各种水果、蜂蜜等食材以增加口感和营养成分。
3. 不过需要注意的是，制作酸奶饮料时要选择新鲜、干净的材料，并且遵循卫生规范以确保食品安全。
以下是酸奶饮料的简单做法：
所需材料：
1. 酸奶 200毫升
2. 新鲜水果 适量 （比如草莓，蓝莓，桃子等）
3. 冰块 适量
4. 蜂蜜/红糖 适量 （可选）
5. 奶精/淡奶油 适量 （可选）
做法：
1. 将酸奶倒入搅拌杯中。
2. 将新鲜水果洗净后去皮、去核、切块，加入搅拌杯中。
到此，以上就是小编对于超简单自制酸奶的方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
