大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭做菠萝面包方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菠萝馅面包做法？
将所有食材放入面包机揉面，液体放底层，面粉和发酵粉放上层，揉至完全扩展，出膜
步骤2
将面团取出放到碗里，在冰箱发酵16个小时以上，取出升温
步骤3
利用面团发酵的期间制作菠萝馅：
以下是制作菠萝馅面包的步骤：
材料：
- 面包粉 500克
- 酵母 10克
- 细砂糖 50克
- 盐 5克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 250克
- 黄油 50克
菠萝酱面包家常做法？
食材清单
面粉 410g 、 菠萝酱 适量 、 菠萝汁 120g 、 淡奶油 100g 、 酵母 3g 、 鸡蛋液 40g 、 盐 3g 、 糖 35g
烹饪步骤
1把除黄油外的材料都放到面包机里
2先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
3揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
4第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
5把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
6发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了
菠萝面包怎么做好吃？
材料：
面包：400克
菠萝：1个
糖：80克
黄油：50克
制作菠萝面包的步骤如下：
将黄油切成小块，在室温下软化，加入糖粉，并搅拌均匀。
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
倒入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，揉成面团。
将面团分成2份，在面板上搓成长条，分割成2厘米的小段。
将小面团擀成椭圆形，刷上蛋液，并从上到下卷起，用刀片在面团表面切出菠萝印。
放入烤盘，预热烤箱至170度，放入菠萝面包烤制18分钟。
取出烤好的菠萝面包，在表面刷上融化的黄油即可。
此外，制作菠萝面包还可以加入其他配料，如酥皮、奶酪等，增添口感和风味。需要注意的是，不同配料的用量和制作方法可能会有所不同。
原料：面粉300克，糖40克，黄油30克，奶粉10克，鸡蛋1个，酵母5克，盐4克，水150克
酥皮：糖粉30克，黄油30克，蛋液30克，盐1克，奶粉5克，低筋面粉50克
做法
1、把除了黄油的所有材料揉成团后，加入30克黄油，揉出膜，放入盆中在室温中发酵至2倍大。
2、发酵好的面团取出，排气，分成8个小面团，醒15分钟。
3、醒面团的过程做酥皮：把30克黄油加糖、盐、奶粉打发，再把30克蛋液分次加入搅打均匀，最后加入50克低粉，拌成软面团，分成8份。
4、把做好的酥皮包在面团上，刷蛋液，用小刀划成小格。
5、发酵50分钟左右至两倍大，165度，25分钟即可。
1
新鲜菠萝去皮，菠萝肉切丁。

2
菠萝肉丁

3
称取小麦粉、奶粉、精盐、白糖，混合均匀。

4
菠萝面包要放冰箱保存吗？
菠萝包，其实就是是源自香港的一种甜味面包。
保质期一般是一个时间段，比如2-3天，因为根据室温、环境差异等原因，面包的保质期可能会不一样。室温18-25摄氏度是面包保存的最佳温度。
菠萝包能放冰箱吗
最好吃新鲜热乎的，不要放冰箱保存。
温度是面包老化的一个重要因素。研究表明，最适合面包的保存温是21℃—35℃，面包在较高温度下保存，其老化速度慢；超过35℃，面包的颜色及香味会受到影响。而面包在较低温度下保存，其老化速度快，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。所以，面包可以放冰箱里吗？答案是否定的。
到此，以上就是小编对于家庭做菠萝面包方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
