大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉哦面包制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉法棍面包的做法?
高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.
3.把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水.
原料:面包切成2~3片,黄油50克,盐3克,细砂糖,蒜泥
制作过程:
1.将烤箱通电,以上火180℃、下火150℃进行预热。
2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中,用长柄刮板搅拌均匀;再倒入溶化的黄油,拌匀。
3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上,然后摆放在烤盘中。
4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。
5.取出烤好的面包装盘即可。
蒜香面包怎么做?
用料
切片面包 4片
蒜 1头
香芹 1根
盐 少许
方法/步骤
1/3
把大蒜压成泥,将黄油、大蒜泥、盐和糖一起搅拌均匀。
2/3
切去面包四周表皮,将面包一面抹上蒜蓉奶油,把抹了蒜蓉奶油那面朝上放入烤盘。
3/3
把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱,烤20-25分钟,至面包表面变得金黄即可出炉。
蒜蓉面包烤箱做法?
做法如下↓
1.把大蒜压成泥。
2
黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。
3奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去。
原料:法棍半根。调料:大蒜4瓣、法香一小撮、黄油10克、盐1/4茶匙(1克)、红椒少许(仅为装饰,没有也行)。
做法:
1、黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体)。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末。
2、将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。烤盘铺上锡纸,将面包片放入。
3、烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤6分钟即可,拿出后撒一些红椒碎点缀。
用料
切片面包 4片
蒜 1头
香芹 1根
盐 少许
黄油 4小块
蒜香面包(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
蒜切碎,芹菜切碎末,加盐少许搅均匀铺在面包上
材料
高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,奶油蒜蓉酱,干香葱末
做法
1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡调糖),牛奶195ML,盐一茶匙,橄榄油2.5大勺.
2.奶油蒜蓉酱:有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.
3.把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水.
如何做香葱蒜香面包?
以下是香葱蒜香面包的制作步骤:
材料:
- 高筋面粉 300克
- 干酵母 3克
- 细砂糖 20克
- 盐 5克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 香葱 适量
- 大蒜 适量
面粉鸡蛋糖盐水酵母统统放面包机选mix搅拌功能和面30分钟
把面团从面包机里取出分成八等份揉圆,用擀面杖把每个擀成椭圆形,两边折起捏紧成纺锤形,收口朝下,拍拍扁整形
摆好中间用小刀割包,烤箱放碗温水40度预热后关掉只开烤箱灯放入面团发酵,我一般上面盖个保鲜袋发酵,大概发50-60分钟
将软化好的20克黄油加蒜泥盐拌匀
将发好的面团取出表面刷蛋液,用筷子将蒜泥黄油填入割缝,撒点小葱,有其他罗勒碎啥的也可以撒上去
烤箱180度预热,180度烤20分钟,
到此,以上就是小编对于蒜蓉面包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。