大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用搅拌冰激凌制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
不加蛋的冰淇淋做法？
做无蛋冰激凌的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：淡奶油200克、炼乳125克。
2、辅料：牛奶50毫升、可可粉50毫升。
第一步：在小碗里倒入炼乳再加可可粉，可以隔水加热下，搅拌融化好。
将奶粉、水和40g白砂糖放到锅里。
2.
小火煮至白砂糖完全溶解，煮的时候要不断地搅拌，煮好后过一遍筛。
3.
在淡奶油里加入10g白砂糖，用电动打蛋器打发到6分状态。
4.
将煮好的奶分次加入奶油中，每加一次都要充分打发均匀。
5、打好后分成小份，根据自己的喜好放入不同口味的果粉，搅拌均匀，放冰箱冷冻4-5小时。如果想吃原味的直接冷冻就好。
6、冷冻好后直接挖着吃。家里没有冰淇淋勺子，挖得有点难看。自己做的不含添加剂，特别容易化。
冰淇淋的做法,不用纯牛奶和炼乳和淡奶油？
牛奶，淡奶油或者炼乳都是为了提高冰淇淋口感的，如果不用这些材料，那只能使用市面卖的成品硬冰淇凌粉，按照成品包装上提供的水、粉配比制作即可。
一般需要按照配方制作混合液后冷凝放冰箱冷冻一定时间，取出来再次搅拌，大概需要重复二到三次的搅拌后冷冻即可。但此办法制作出的冰淇凌容易冻出冰碴儿，口感并不是太好。
个人建议自己吃的食物最好使用无添加的材料制作，比如用蛋黄，牛奶，淡奶油和少许糖和喜欢的无添加的香精粉可以做出口感很棒的高质量冰淇凌。
自制冰淇淋无淡奶油无炼乳？
买一包冰激淋粉用酸奶或者纯牛奶搅拌均匀就好了。
你好，如果您想自制冰淇淋，但没有淡奶油或炼乳，可以尝试以下替代方法：
1. 使用全脂牛奶：取代淡奶油的一种方法是使用全脂牛奶。全脂牛奶含有足够的脂肪，可以帮助制作富有口感的冰淇淋。您可以在配方中使用相同量的全脂牛奶，但需要注意，冰淇淋可能会稍微液体一些。
2. 使用植物奶：如果您不喜欢使用牛奶，或者是素食主义者，可以尝试使用植物奶来制作冰淇淋。植物奶如椰奶、豆奶或杏仁奶都可以使用。这些植物奶中含有一定的脂肪，可以帮助增加冰淇淋的质感。
3. 添加鸡蛋：另一种方法是使用蛋黄来增加冰淇淋的质地和口感。将蛋黄与糖搅拌均匀，然后加入牛奶或植物奶，继续搅拌。然后将混合物加热至70°C，直到稍微变稠。将混合物冷却后，加入您喜欢的口味（如巧克力、水果等）并进行冷冻。
4. 使用冰块机：如果您拥有冰块机，可以使用冰块机来制作冰淇淋。将您喜欢的液体（如牛奶、植物奶或果汁）倒入冰块机中，根据说明书的指导操作，制作出冰淇淋的质地。
无论使用哪种替代方法，您可以根据个人口味添加糖、香草精、巧克力碎片、水果等，制作出自己喜欢的冰淇淋口味。
到此，以上就是小编对于不用搅拌冰激凌制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
