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生拌蒲公英的做法?(婆婆丁凉拌方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婆婆丁凉拌方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 生拌蒲公英的做法?
  2. 蒲公英豆腐凉拌的做法?
  3. 蒲公英做菜?

生拌蒲公英的做法?

1 首先把蒲公英清洗干净备用,泥土比较多,建议提前浸泡半小时

生拌蒲公英的做法?(婆婆丁凉拌方法)-图1

2 锅中烧水,水开放入少许的食用盐,放入蒲公英焯水一分钟捞出。过凉水冲洗几遍,去除苦涩味,挤干水

3 加盐、白糖、生抽、陈醋、白芝麻、蒜末适量,干辣椒适量。

4 最后淋入热油抓拌均匀即可。

生拌蒲公英的做法?(婆婆丁凉拌方法)-图2

主料:蒲公英叶500克

辅料:盐适量、辣椒油一勺、麻油1克、大蒜一瓣、白糖 2 克,辣椒油一勺、香醋一勺、香油少许

做法:

生拌蒲公英的做法?(婆婆丁凉拌方法)-图3

1、 把蒲公英去掉老叶粽子根部,因为根部比较苦,洗净

2、 下到开水里加少许的盐,烫到变色立刻捞出,千万不可久烫,要不太软了,不好吃,捞出来以后立刻下到凉水里过凉,捞出挤干水分

3、 大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥,这样可以加少许凉开水拌一拌,做成蒜味汁

4、 做调味汁,取一小碗,加凉开水和盐、白糖拌均匀

5、 蒲公英装在大盆里拌均匀,加调味汁拌均匀

6、 加入辣椒油

7、 加麻油拌均匀

去掉蒲公英根部并洗净,下到开水里加少许的盐,烫到变色立刻捞出,凉水里过凉捞出挤干水分;蒜泥加少许凉开水拌成蒜味汁,加凉开水和盐、白糖拌均匀,倒入蒲公英拌均匀,加油泼辣子(麻油、香醋、香油可加可不加)拌均匀即可。

蒲公英本身是带有苦味的,用开水焯过再过凉水可以漂出苦味。凉拌的菜用冷开水过一遍再料理比较卫生。

1· 将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分。

2· 香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用。

3· 将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡五分钟。

4· 最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可。

蒲公英豆腐凉拌的做法?

豆腐切块焯水备用,蒲公英切段洗净焯水,配好葱姜蒜酱油醋,放在蒲公英和豆腐上搅拌均匀就可食用了,爱吃辣的可以放些辣椒油。

蒲公英做菜?

蒲公英能做很多的菜。平时鲜的蒲公英可以做成菜,豆腐。既营养又美味。做法很简单。就是把蒲公英洗净。切碎用豆面,玉米面,小米面,都放在一起。拌匀,起锅,放水。水开后蒸15分钟即可。蘸上蒜泥一道美味可口又健康的蒲公英,菜豆腐就做成啦。请吃吧。

做出来的菜好不好吃,关键要看人去,一般大厨做出来的菜是非常好吃的,而且色香味俱全。 同样的菜做法不同吃法也就不一样,同样是用柴米油盐酱醋茶做出来的,但是每个人做出来的蒲公英菜口感就有千百种,那同样是用蒲公英菜来做菜,到底要怎么去做蒲公英的菜才最好吃呢。一起来具体研究一下吧。

蒲公英菜怎么做好吃

1、凉拌蒲公英

蒲公英凉拌的做法:首先把蒲公英清洗干净,蒜沫切好备用,锅中烧开水先把蒲公英烙烫一下,稍微过一下水放凉待用。把蒲公英再挤干水水分切碎,再加入蒜沫搅拌,最好放盐、生抽、香油、糖,全部搅拌好即可吃了。记住了凉拌蒲公英一定要先捞一下水,这样做出来的菜真的非常非常的好

  材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;

  调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;

  做法:

  1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;

  2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;

到此,以上就是小编对于婆婆丁凉拌怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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