大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新奥尔良腌制鸡腿方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
奥尔良腌鸡腿正宗做法？
主料4人份
鸡腿750克
辅料
腌料包60克 蜂蜜10克 清水40克
步骤1
准备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净
步骤2
用双牙签扎眼，多扎
奥尔良腌料怎么腌鸡腿？
1.
首先准备好鸡腿500克，如下图所示。
2.
接着再准备奥尔良腌料150克。
3.
直接把奥尔良腌料150克倒入在500克鸡腿上面。
4.
奥尔良腌料怎么腌鸡腿？
食材：新鲜的鸡腿、 奥尔良腌料 、水
步骤
第一步将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。
第二步把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。
第三步将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上，再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀（手当然实现得洗净）。
第四步将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来，目的是为了锁住新鲜的同时，使腌料更加入味。
第五步将鸡腿放入冰箱的保鲜处（非冷柜),静置4~5个小时，如果口味偏重觉得还不是很如入味的，可以放置的更久一些。
鸡腿用刀划两刀，用奥尔良腌料腌制就可以了
买的冷冻奥尔良鸡腿怎么做？
1.鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分装入密实袋，倒入少许料酒腌渍半小时去腥。
2.取出鸡腿，用牙签给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。
3.把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。
4.戴上一次性厨房手套，把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。
5.再次密封腌渍入味，至少一小时，中途最好再揉搓几次，效果更佳，也可直接冷藏腌渍隔夜。
买的冷冻的奥尔良鸡腿，怎么操作才最好吃呢？
我觉得买的冷冻奥尔良鸡腿，你首先把把他自然解冻，解冻以后，它会出现许多水分，你要把他裹伤面或者淀粉，用油炸一遍，金黄色时捞出，然后再续炸一次，这样炸出的奥尔良鸡翅，非常的香脆可口，外焦里嫩！
到此，以上就是小编对于新奥尔良怎么腌制鸡腿好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
