大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油炸面包方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
黄油太硬怎么涂面包？
可以在微波炉转一下再拿出来试试。
黄油太硬一般是刚从冰箱冷冻拿出来，没有在室温内软化，所以涂不开。可以将黄油切成小块，在微波炉稍微加热一下就好。
有谁知道打发的黄油能做面包吗？做出来会是什么样的？
可用橄榄油代替，黄油的作用增加香气和弹牙口感以及和面时不沾的效果，可以不加。 制作面包时的几个注意事项 第一，温度控制 现在正是处于夏天，温度比较高，当面团在面包机里搅拌的时候由于搅拌的摩擦温度也会增加，会影响到面团的整体质量，导致做出来的面包口感下降。
所以，制作的时候我们应该考虑室内温度的关系，如果是夏天那就加一些冰水降低温度，如果是冬天就加点热水。
第二，水量控制 接着上面的话题，加水加多少合适这也是需要注意的。虽然具体加多少跟环境的湿度、温度、以及面团的吸水性都有影响，不过考虑到这些参数我们很难准确得到，所以一般比配方低20%左右，再根据面团在面包机上的搅拌情况来加水，一点一点适量增加知道合适为止。
第三，酵母的使用 使用酵母时，需要注意两个方面：
1、不能和冰水直接接触，冰水会降低酵母的发酵能力，正确顺序是，先加冰水，再加面粉，最后再加酵母。
2、不能和盐接触，盐是酵母杀手，直接接触会杀死酵母，所以你懂的。 第四，搅拌注意事项 在搅拌过程中面团正确变化应该是：湿粘→粗糙→光滑→紧实→薄膜状都不会捅破。
在搅拌的过程中可以参考上面面团的变化，根据实际情况调整搅拌时间，如果面团很粘手那么就是搅拌得太久了，如果面涂很软那就是需要接着搅拌。
失败的面团，一点弹性没有可以拉出很长，而且拉成薄膜状也容易破裂。 第五，发酵注意事项 发酵的两个关键因素，一个是时间，另一个是温度。温度和时间是相辅相成的，如果温度低的话，发酵时间就要长一些；温度高，发酵时间就短一些。 具体该怎么把控这两者，可以这么做：实心面包发酵到2-2.5倍，包馅面包发酵到1.5倍，发酵的最佳条件是40度20-40分钟（中间发酵控制在10分钟左右），具体可以根据温度、面团大小适当增减发酵时间。
另外，第一次发酵完成可以放入冰箱中冰30分钟，降低粘度。
第六，面包整形 这一点，可能很多朋友不怎么熟悉也不怎么好上手，确实是需要一定的练习才能把面包做得好看。
黄油可以直接抹面包？
黄油有两种，一种是发酵的，一种是没发酵的。图面包要买那种发酵的黄油
可以，我就喜欢这样吃。面包片上涂抹黄油是西方人的一种常见吃法，一般选择甜味或者咸味黄油。也可以将黄油放在平底锅融化后，放入面包片在锅里面两面煎至金光，吃起来芳香还带走表面酥脆感。所以，黄油即可以加热煎面包吃，也可以直接涂抹在面包上吃。
可以。黄油是可以直接涂在面包上吃的，面包有烤过的即可。烤过的面包含有的热度，可使黄油融化，口感更佳。饭店里的黄油，一般是可以当作橄榄油，放一小块高温融化以后再放入面包或者牛排等。不过黄油含脂量偏高，建议少量食用。
怎么把黄油抹在面包片上吃？
方法：1。把黄油放碗里（金属碗更好），碗放在有热水的锅里，锅放灶台上加热，等黄油化开了放些糖并搅拌直到糖溶化就好了。冷却后不会很硬的，还嫌太干可混些奶油蜂蜜稀释，然后用汤勺把黄油抹面包上。
2。使用刀子或汤勺插入黄油中，刮出黄油抹上切成片状的面包，两边面包夹住就可以了，如果有烤箱还可以放入烤箱稍微加热一下，看个人口味选择自己喜欢的吃法。也可以用平底锅煎，热气软化黄油也是不错的选择的。
到此，以上就是小编对于黄油炸面包片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
