大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆肉制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
桂圆肉的十种吃法?
桂圆肉是一种有着丰富营养价值和甜美口感的食材,可以用来制作多种美食。首先,可以将桂圆肉加入糯米饭中煮成桂圆肉糯米饭。其次,可以将桂圆肉作为甜点的主要配料,例如桂圆肉糖水、桂圆肉布丁等。此外,还可以将桂圆肉与瘦肉、鸡肉等搭配起来炖汤,增加汤的口感和营养价值。另外,桂圆肉还可以用来制作桂圆肉月饼、桂圆肉糕等传统糕点。总之,桂圆肉是一种非常适合用来制作美食的食材,可以根据个人口味和喜好进行不同的搭配和调理。
桂圆又称龙眼,十种吃法最佳搭配如下:
1. 龙眼肉+银耳——滋阴养血
2. 龙眼肉+大枣——益气补血
3. 龙眼肉+灵芝——补虚强身
4. 龙眼肉+人参——增强体力
5. 龙眼肉+山药——健脾益气
6. 龙眼肉+西洋参——大补气血
7. 龙眼肉+柏子仁——养心安神
8. 龙眼肉+百合——安神镇静
9. 龙眼肉+远志——补心安神
主料:鸡蛋200克,
辅料:桂圆肉15克,
调料:白砂糖20克
做法
1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;
桂圆三蒸三晒怎么做?
桂圆三蒸三晒口感会更好保存会更久。
桂圆洗好以后,把水控干放在大碗里,冷水时就把桂圆放入锅中,始终保持小火,隔水蒸一蒸。当看到果皮开始变深,就可以关火取出了。
将蒸制好的龙眼放在箩筐里,放在烈日下晾晒。注意要时常翻动,使其晾晒得更加均匀。 一般晒5到7天。
此方法三次蒸,三次晒就行了。
做法:1.将桂圆剥好壳用清水洗干净(干桂圆肉也可),并用纯净水或温开水浸泡10分钟左右,水温不宜太热,泡的时间也不要太长,让桂圆干吸收一些水分,这样蒸好的果肉才更饱满.
2.捞出控干水分,放入小碗中,上锅蒸熟(大火水烧沸后,转中火蒸15分钟左右.)第一遍蒸好后取出倒入小碟中,自然冷却.
3.待彻底䁁凉后,放入小碗中再蒸再晾,这样的蒸、䁁步骤反复3次(每次都15分钟左右),使桂圆色泽变黑。
龙眼肉怎么吃?
龙眼猪心汤
龙眼与猪心一起做汤也很好吃,制作时要准备龙眼肉四十克,猪心五百克,姜和盐适量,把猪心洗好,切成片状,入沸水焯烫,取出去掉水分,入锅,把龙眼肉也洗好入锅,加入姜片和清不一起煮制成汤,煮好以后加入食用盐调味,调匀以后就能取出食用。
桂圆红枣茶。材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆去壳去核。、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。
饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
材料
"龙眼干 30克","蛋 3个","麻油 1大匙"
做法
step1
1:龙眼干先泡水一下
step2
2:龙眼干取出并切小块,然后与三个蛋混合
到此,以上就是小编对于桂圆肉制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。