大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜哪些吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜有哪几种吃法？
虾皮冬瓜一：冬瓜去皮切片，虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
虾皮冬瓜二：冬瓜一斤，虾皮一把，盐1勺半。先把冬瓜切掉皮，洗干净，然后切成小块。接着，开大火，放油，把冬瓜放进去翻炒2分钟，在倒水进去，水刚好把冬瓜淹没为宜。中火，盖上锅盖，焖4～5分钟，打开锅盖，看看冬瓜有没有透明，焖烂，如果烂了，就放盐。翻几下，就放虾米，然后翻匀，盖上锅盖，大火收汁，2分钟就可起锅了！
虾皮冬瓜三：冬瓜350克，虾皮150克，大蒜10克，盐3克，味精2克，花椒2克，植物油5克，大葱5克。将蒜切末，葱切丝备用；花椒放热油锅内炸出花椒油待用；将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；虾皮用开水焯一下，控干水分；将虾皮、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。
虾皮冬瓜四：将冬瓜削皮，切成小块，虾皮用清水洗一下。锅置火上，放油烧热，下冬瓜翻炒，加入虾皮和精盐，略加清水调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。
虾皮冬瓜五：先把冬瓜去皮，切开，去瓤和籽，再切成小指粗细，食指长的条。开火，干锅后倒油，油开始昌烟后倒入冬瓜，翻炒五分钟左右，加入适量盐翻炒后，放入虾皮，再翻炒两分钟左右。起锅装盘。
香菇烧冬瓜一：香菇，冬瓜，虾米各适量。新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。
冬瓜的十种最佳吃法？
红烧冬瓜。
素炒冬瓜。
回锅冬瓜，冬瓜蘑烧，冬瓜扒芦笋，果脯冬瓜，橙汁瓜脯，冬瓜白果粥，冬瓜薏米粥，酸辣冬瓜汤，冬瓜陈皮汤，冬瓜菠萝羹等
1、冬瓜蛤蜊鸡蛋汤
2、冬瓜排骨汤
3、冬瓜虾仁汤
4、虾皮炖冬瓜
5、红烧肉炖冬瓜
冬瓜最好吃的6种做法？
1/11 准备材料
2/11 冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11 冬瓜球
4/11 花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。捞起取肉洗净。
5/11 准备姜、葱粒
6/11 热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟
7/11 加入适量冷水，没过冬瓜煮熟
8/11 加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11 撒上葱花
10/11 起锅
食材：
冬瓜200g、甜椒10g、植物油1汤匙、豆豉10g、生抽3茶匙、盐1茶匙、香葱1颗。
做法：
1、冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净后，切成冬瓜片，然后在冬瓜两面切花刀；
2、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油；将冬瓜片放入锅里，用中小火煎至表面微黄，即可盛出；
4、锅里留底油，炒香豆豉；
5、盛出的冬瓜片，摆盘放在碟子里，淋入刚刚炒香的豆豉，撒上甜椒丁，并浇上一点点豆豉油；
6、淋入适量生抽；
7、撒上适量食盐；将冬瓜放到蒸锅里蒸10分钟即可；
一、辣炒冬瓜
食材
冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。
做法
1、冬瓜去皮去籽洗净切块。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
