大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馅饼的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛肉饼的制作方法？
步骤 1
腌牛肉：1斤牛肉搅碎，放入15克料酒腌制半小时。
步骤 2
调牛肉馅：1个小洋葱，3瓣蒜，分别剁碎，倒入油锅中炒香放凉后，倒入腌制好的牛肉中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入1小勺盐，多多的现磨黑胡椒和15克生抽，继续抓拌均匀，分两次加入20克面粉抓匀即可。
步骤 3
2种方法制作牛肉饼：①不粘锅不用放油，取一块肉球，2面煎熟；②烤箱180°20分钟即可
家庭馅饼的做法？
做法步骤
步骤 1
将自己喜欢吃的菜准备好
步骤 2
炒好放凉，再放葱花
步骤 3
将面粉，酵母，糖放一个容器里，一点一点加温水拌成絮状，再揉成光滑的面团
步骤 4
盖上保鲜膜，放温暖处醒发，(放蒸锅里醒发，蒸锅里加点50度的热水)等醒发两倍大，里面是蜂窝状，然后再揉面排气，分成小挤子。擀成皮
步骤 5
方法/步骤分步阅读
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一边用筷子搅拌面粉，一边倒水，待面盆中各处都不再有干面粉时的水量为正好。
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用湿屉布覆盖醒了30分钟左右的面团继续用筷子搅拌上劲儿。
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和好的面团，并不是成型的面团，而是一摊面。
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把一摊面团沾满干面粉。
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材料
面皮：普通面粉2杯，开水1杯，冷水2汤匙，油1汤匙。
馅料：酸菜半颗，里脊肉1小块，葱1根，姜1小块，盐1/2茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，太白粉2茶匙，胡椒粉1茶匙。
做法
1. 开水慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状。
2. 加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
3. 醒面的时间，就可以做馅料。酸菜洗干净，挤干水，切碎。
4. 姜葱分别切碎。
5. 里脊肉剁碎碎，放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，太白粉，胡椒粉，生抽，顺时针搅拌上劲。
6. 加入酸菜搅拌均匀。
家庭馅饼是一道美味的传统菜品，下面是一种常见的制作方法：
材料：
- 馅料：猪肉末、洋葱、胡萝卜、香菇、葱姜蒜等
- 馅饼皮：面粉、盐、水
步骤：
1. 准备馅料：将洋葱、胡萝卜、香菇等蔬菜切成小丁，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入切好的蔬菜丁翻炒均匀，炒至熟热后，加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味，炒匀后关火。
水发面馅饼的做法？
食材：面粉、猪肉、韭菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、十三香、胡椒粉、香油
做法：
1. 面粉加水和面，盖上盖子醒10分钟。
2. 猪肉剁成肉馅，葱姜切碎。
3. 剁好的肉馅，加葱姜碎，盐，鸡精，料酒，十三香，胡椒粉，香油，搅拌均匀，醒10分钟。
4. 醒好的面，揉成长条，切成小剂子。
5. 把小剂子揉圆，按扁，擀成薄饼，放上馅，收紧口。
6. 热锅凉油，把馅饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
7. 煎至两面金黄后，倒入半碗水，加锅盖焖5分钟。
回答如下：水发面馅饼是一道传统的中国面食，其主要材料是面粉和馅料。以下是水发面馅饼的一种常见做法：
材料：
- 面粉：300克
- 温水：150毫升
- 猪肉馅：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
水发面馅饼是一道美味的中式面点，馅料可以根据个人喜好选择。以下是制作水发面馅饼的方法：
材料：
1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 温水：适量
4. 馅料：如猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、豆沙馅等（可根据个人口味选择）
5. 食盐：适量
6. 生抽：适量
7. 香油：适量
到此，以上就是小编对于馅饼的制作方法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
