大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜日本豆腐的制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
三鲜日本豆腐做法?
主料: 豆腐300克 辅料: 香菇(鲜) 50克 海参(水浸) 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克 调料: 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量 三鲜豆腐的做法:
1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片,再入开水锅内氽后捞出;
2. 香菇去蒂,洗净,切片;
3. 海参洗净,切片;
4. 鸡肉洗净,入锅煮熟,晾凉切片;
日本豆腐 3条 、 鲜虾 4只 、 鱿鱼花 少许 、 蟹味棒 2条 、 荷兰豆 几个 、 黑木耳 少许 、 胡萝卜 少许 、 姜蒜片 少许 、 美极鲜味汁 少许 、 盐 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
日本豆腐三条。
中间切开,挤出豆腐切块。
放清水里浸泡。
处理好虾,鱿鱼,和蟹味棒。
再准备好配菜。和蒜片姜片。
豆腐块粘干淀粉。
锅中放油烧热到6成,放入豆腐块。
一面煎好后翻面。
工具/原料
日本豆腐(3袋) 鲜虾(10个,只用了虾仁,虾头另作他用) 黄瓜、胡萝卜(各一根) 葱、姜、蒜(适量) 生抽、蚝油(各一勺) 盐(适量) 淀粉(需要多准备一点)<br>
步骤/方法
【材料的处理】:
1.鲜虾剪去虾须虾枪,挑去虾线,剥仁待用。多说一句哈:要是虾足够新鲜,虾头不要扔,虾头可以用来熬虾油,炒青菜,炒饭或者熬制海鲜酱油。
简单日本豆腐火腿肠做法?
主料
豆腐100g
鸡蛋1个
火腿肠1根
调料
油
盐
详细步骤
1、豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
2、鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油,锅内倒入适量油,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
主料
日本豆腐适量
蒜香火腿适量
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
耗油适量
番茄酱适量
白胡椒粉适量
日本豆腐含糖量高吗?
日本豆腐属于熟加工食品,里面添加挺多高热量的成分,适量吃
日本豆腐含糖量不高。
患有糖尿病的孕妈妈日常饮食只要注意少吃糖或含糖量高的食物即可,日本豆腐是一种鸡蛋制品,其含糖量不高,但营养丰富,是很适合孕妈妈食用的。
三鲜日本豆腐
食材:日本豆腐适量、鱼丸适量、虾丸适量、蟹棒适量、青椒适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、淀粉适量
做法:
1、 取几条日本豆腐, 在分割线处轻轻切开,切成小段,将日本豆腐裹满淀粉。
三鲜豆腐品种?
三鲜豆腐
三鲜豆腐是以豆腐、水发口蘑主料制作的药膳
1. 将豆腐切成大片。炒锅放油,烧至七成热时放入豆腐块,炸至金黄色时捞出沥油。水发口蘑去杂洗净一切两瓣,鲜蘑也一切两瓣,将口蘑、蘑菇、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用。
2. 炒锅留少量底油烧热,下葱姜煸香,再加入酱油、料酒、白糖、口蘑、蘑菇、笋片煸炒,再下入豆腐块,烧沸后改小火烧煨至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,淋入麻油推匀即可出锅。
三鲜豆腐(Sauted Tofu with Three Delicacies),传统名吃,色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。
主料有:豆腐,水发口蘑,笋片,罐头鲜蘑;调料有:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱末、姜末、湿淀粉、麻油、豆油。
基本信息
中文名
三鲜豆腐
外文名
Sauted Tofu with Three Delicacies
主要食材
豆腐水发口蘑笋片
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。