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豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?(西式玉米浓汤的制作方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式玉米浓汤的制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?
  2. 在西餐中玉米怎么吃?
  3. 求忌廉玉米汤做法?

豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?

材料

豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?(西式玉米浓汤的制作方法)-图1

材料土豆250克,洋葱25克,玉米粒150克,香菜适量,面粉适量调味料盐3大匙,黄油50克,鲜奶油50克,胡椒粉、糖各适量

做法

1、土豆、洋葱、香菜洗净。

豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?(西式玉米浓汤的制作方法)-图2

2、土豆去皮切小丁,入锅,加适量清水和盐,煮至土豆丁软熟为止。

3、洋葱切末,香菜切末;炒锅加黄油烧热,放入洋葱炒香后将所有材料及调味料放进煮土豆丁的锅中,用大火烧开,转小火熬煮30分钟后即可,需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。

原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。

豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法?(西式玉米浓汤的制作方法)-图3

做法:

1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;

2、甜玉米洗净;

3、鸡蛋打入碗中搅匀;

食材

玉米粒 1/2条 、 大米 1/2杯 、 胡萝卜碎 1勺 、 洋葱 1勺 、 平菇 5朵 、 鲜百合 1/2个

烹饪步骤

步骤1/7

玉米粒和大米煮成粥,放入料理机内打成米浆后倒入炖盅内。

步骤2/7

平菇洗净撕成丝

步骤3/7

用料 玉米 1根 鸡蛋 2个 淀粉 大半碗 纯瘦肉 200克 水 5碗 瑶柱 若干 冬菇 3~4朵 韭黄 8~10条 胡萝卜 1小根 砂糖 10克 蒜头 1粒 广式玉米羹的做法 玉米削粒,韭黄切小段,鸡蛋打散,冬菇切粒,瑶柱泡水撕开,胡萝卜切粒,纯瘦肉剁碎(加盐),生粉用水搅拌按照食物性质先后把材料放进去开水里,鸡蛋和生粉浆最后放。完成

在西餐中玉米怎么吃?

  西餐里的玉米一般都搭配其它食材做成沙拉,或者做成汤来吃的。还有比较简单的就是直接烤。推荐几款如下:  玉米夏日沙拉  玉米粒可以单独做沙拉或者和其它食物混合在一起做成沙拉,考究点的话可以把玉米粒加洋葱末、蒜末炒香一下,还可以加点柠檬汁以增加口味。  香草玉米西红柿沙拉  煮好的玉米粒中加入西红柿丁、薄荷叶、橄榄油、还可以加如欧芹、罗勒、迷迭香等喜欢的香草再加橄榄油、盐和胡椒调味就可以,做成香草玉米西红柿沙拉,喜欢吃奶酪的人还可以加点羊奶芝士。  绿豆玉米沙拉  还有一款玉米绿豆沙拉,原料有玉米粒,绿豆、红洋葱、蒜蓉、罗勒叶、欧芹末、橄榄油、苹果醋、盐和胡椒,绿豆煮熟冷却后,所有原料拌在一起就可以。这道沙拉夏天吃口感非常清爽的。  各种烤玉米  老外喜欢把新鲜的玉米扒(念pá)了食用,特别是吃烧烤的时候,玉米连壳一起烤,这样有壳包着玉米不容易烤焦。为了防止玉米烤得太干,烤的时候还可以刷点黄油。

求忌廉玉米汤做法?

1、2条玉米磨成玉米茸(磨茸玉米会产生玉米汁,加到汤里颜色会比较好看而且老人家容易入口),另外其中半条把玉米粒整颗拨下来不磨茸,待备用。(可以买已经拨好的玉米粒),

2、锅里加黄油起锅,把半条没有磨茸的玉米粒和小量的火腿炒香。(火腿因为腌制品,肉味和咸味比较重,所以不建议放多,会影响玉米忌廉汤口感,如果喜欢吃肉的豆友建议切鸡肉加鸡茸粒)

3、分次加入牛奶和淡奶油,慢火搅拌均匀。(必须要慢火,因为怕牛奶和奶油粘底)

4

加入适量的水,按照自己汤的浓淡程度加入水,比例加了大概6碗水。因为我不喜欢太浓,因为一会儿加面粉后会变稠,所以还是按大家自己喜欢奶油浓淡程度添加水。

到此,以上就是小编对于西式玉米浓汤的制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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